Matreiðslan snýst um grillað kjúklingasteik, satay úr innfilum og pylsur, með pöstu að eigin vali, meðlæti og tveimur sérkenndum sósum sem eru gerðar á staðnum. Afslappað kynning á kvöldverði með raunverulegum skotum heima: þriggja klukkustunda þjónusta, diskar og hnífapör fylgja og teymið okkar sér um uppsetningu grillborðsins.

Einkakokkurinn þinn grillar ástralskt ribeye í boði ásamt kjúklingasteik og satay-innstungu á meðan þú velur tvær pastarétti, tvo meðlæti og tvær sérsósur, þar á meðal sérsósina okkar, chimichurri. Allt er eldað beint fyrir framan þig og sett á disk beint frá eldinum, í takt við kvöldáætlun þína.

Veldu þrjá úrvalssteikbita: saikoro, ribeye, lendasteik, innsteik eða Meltique, auk þriggja sjávarréttagerðar í Jimbaran-stíl: heilan snapper, risatakka, smokkfiska, skelfisk eða túnfiskasatay. Kokkurinn þinn vinnur við grillið í beinni og fullkomnar hvern rétt með fjórum sérsósum, sambal matah, grilluðu grænmeti og þremur meðréttum að eigin vali.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.