Ég útbý hefðbundna kreólska grillrétt á teini: úrvalshrif af galisísku ljósa nautakjöti, safaríkan Angus baksteik og svínarif, allt marínerað með kryddum og hægrillað yfir eldinum. Við byrjum á kreólskum empanadum og chorizo-pinchos með heimagerðum chimichurri, borið fram með steiktum grænmeti, heimagerðu brauði og chimichurri- og kreólskum sósunum okkar. Heill matseðill til að njóta ekta argentínsks grillmats við þitt eigið borð

Ég útbý fullkomna kreólska grillveislu á steikinum: entraña, vacío og nautrif með svínarifjum, allt marínerað með kryddum og hægrætt steikt yfir eldinum. Við byrjum á kreólskum empanadum, heimagerðum chorizo-grillspjótum og grilluðum provolone-osti með oregano ásamt steiktum grænmeti, heimagerðu brauði, chimichurri og kreólskum sósum og í eftirrétt er steiktur ananas með vanillúís.

Ég útbý fyrsta flokks kreólska grillrétti á steikgrilli: Angus entraña, galisíska Rubia rif og T-beinasteik og argentínskan chorizo bife, allt marínerað með kryddum og hægrillað yfir eldinum. Við byrjum á smökkun á steiktum argentínskum empanadum, heimagerðum chorizo-grillspjótum og grilluðum provolone-osti ásamt steiktu grænmeti, heimagerðu brauði, chimichurri- og criolla-sósum. Í eftirrétt er steikt ananas með kókosís og smökkun á argentínskum alfajores.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.