Upplifðu ríkan bragðbúnað Indónesísku eyjaklasans, með hefðbundnum forréttum, balísku Sate Lilit, Rawon með saltaðri eggju, stökku svínaboli, hægeldu nautakjöti, balískum rífnum kjúklingi með sambal matah og Ayam Betutu. Að lokum eru í boði ekta indónesískir sætmeti, þar á meðal Bubur Injin, Dadar Gulung, Pisang Goreng og Klepon.

Kynntu þér nútímalega asískan matarupplifun með kóresku nautatartari, char siu-svínakjöti, túnfisktartari, kjúklingatsukune og sérstökum nautatatakí. Njóttu aðalrétta eins og kóreskra grillrifja af nautakjöti, char siu-svínabak, barramundi-fisk með misóhúðun, grænu taílensku karríi og indverskum smjörkjúklingi með hvítlauksnaan, ásamt matcha-ostaköku frá Baskalandi, pönnuköku úr svörtu sesamfræi, límrísum með mangó og yuzu-crème brûlée.

Njóttu fágaðrar vestrænna matarupplifunar með ferskri burrata- og arfleifðartómatasalati, nautatartari, hráum markaðsfiski, hægbakaðri lasagne, rigatoni alla vodka og mýkri nautalund með kartöfluterrine og svörtum hvítlauksjúsi. Ljúktu máltíðinni með úrvali klassískra eftirrétta, þar á meðal tiramisu, pistasíukannólum, vanillu-crème brûlée og sítrónutertu með berjum.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.