Miðjarðarhafsblanda kokksins Reginu á borðinu þínu...
Matreiðslan mín er blanda af því sem er hefðbundið og því sem ég hef lært í gegnum öll mín starfsár þar sem ég legg áherslu á hráefnið og fæ sem mestan bragð úr því.
Vélþýðing
Costa de Valencia: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Hefðbundnar tapas
Þetta er úrval af hefðbundnum tapas sem ég hef útbúið með mínum sérstaka snúningi.
Fjórar dæmigerðar og bragðsterkar tapasréttir með mínum eigin snúningi ásamt eftirrétti.
- Patatas bravas með kimchi brava-sósu og miso aioli.
- Rjómakrókettur úr Angus nautakjöti með reyktri chilisósu.
- Kex með rússneskum salati.
- Wonton-cannoli fyllt með rækjutartari.
- Ostaský og ber með súkkulaðikrúm.
86 $ USD 86 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 171 $ USD til að bóka
Miðjarðarhafsbræðslumatseðill
Ferð um hefðbundnustu rétti valensískrar matargerðar með mínum sérstaka snúningi.
Forréttur: Patatas bravas, kimchi brava-sósa og miso aioli.
Aðalréttur: Paella frá Valencia
Eftirréttur: Horchata-púðingur og fartons
103 $ USD 103 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 206 $ USD til að bóka
Heiðursvalmynd
Tveir forréttir
Tvær ræsingar
Einn aðalvalkostur
Eftirréttur
Fordrykkur:
- Rjómakrókettur úr Angus nautakjöti með japanskri reyktri chilisósu.
- Grænmetisgyozas með jarðhnetum, mirin og sojasósu
Innleiðing:
- Wonton canoli fyllt með rækjutartari.
- Hnífskorið nautasteik tartar á rúmi af kartöflu-mille-feuille og eggjarauðuemulsíu.
Aðalstýring:
- Svínarif í kóreskum stíl, lághitaundirbúin með rjómakenndum miso.
Eftirréttur:
Súkkulaðimúss, gelé og ís
138 $ USD 138 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 274 $ USD til að bóka
Sérsniðinn matseðill
Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.
Spyrja þarf um verð
Réttindi mín og hæfi
22 ára reynsla
Ýmis hótel og veitingahús í Buenos Aires, Argentínu og á Spáni
Hápunktur starfsferils
Framkvæmdastjóri og eigandi Restaurante Cinnamon í Valencia á Spáni
Menntun og þjálfun
Yfirþjálfari í matreiðslu og kökugerð
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Regina Luz sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
86 $ USD Frá 86 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 171 $ USD til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?





