Tuscany-matseðill eftir kokkinn Federico
Ég segi frá toskönsku matargerðinni í gegnum hafið og bragð þess.
Vélþýðing
Siena: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Fiskiréttir
Þetta er 4 rétta veitingaferð sem tengist hafsheimum.
Nokkrir réttir til að velja úr:
Panzanella með sjávarréttum, ferskum tómötum, rauðum lauk og stökum gúrka, steiktum rækjum og sítrónuskorpu
Kíkirúkkrema með kröbbum og reyktum scamorza-ost úr Maremmana-búfólum
Risotto með sítrónu, timjan og úfsa
Tagliolino með skelfiski og rogn
Þorskur í Livorno-stíl með gufusoðum lauk og tómatsoði
Ostakökumúss með amaretti-kex og apríkósum í hvítvíni
Tiramisú
138 $ USD 138 $ USD fyrir hvern gest
Skógurinn í hafinu
Sambland sjávarbragðs og konungs skógarins: trufflunnar.
172 $ USD 172 $ USD fyrir hvern gest
Sérsniðinn matseðill
Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.
Spyrja þarf um verð
Réttindi mín og hæfi
14 ára reynsla
Ég hef unnið á ýmsum veitingahúsum, á Ítalíu og erlendis, þar á meðal í Ástralíu.
Hápunktur starfsferils
Ég lagði mitt af mörkum til að Castello Banfi fengi Michelin-stjörnuna.
Menntun og þjálfun
Eftir vísindanámið í framhaldsskóla lærði ég í starfi.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 3 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 20 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Federico sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
138 $ USD Frá 138 $ USD fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?




