Njóttu hefðbundins bragðs Toskana með forrétti að eigin vali úr salötum og hefðbundnum bruschetta, handgerðum fyrsta rétti eins og pici eða lasagne, völdum kjötrétti í aðalrétt og síðan klassískum eftirrétti eins og tiramisu eða panna cotta.

Ferð í gegnum sígilda bragði Miðjarðarhafsins með forrétti að eigin vali, annaðhvort toskönsk salat eða ristað brauð, hefðbundnum fyrsta rétti eins og lasagna, pici eða ribollita, kjötrétti í aðalrétt og dæmigerðum eftirrétti eins og tiramisu eða panna cotta.

Grænmetisvalmynd með fágaðri úrvali: veldu forrétt úr Panzanella, Caprese eða kúrbitsbökum; aðalrétt úr Ribollita, aspasarísotto, Gorgonzola Gnocchi, Tagliatelle með Pesto eða Pici með tómötum; aðalrétt úr eggaldin Parmigiana, þistilhjólaköku eða Rose di Sfoglia; og eftirrétt úr Panna Cotta, sítrónumússu eða Tiramisu.

Fullkomin matreiðsluferð frá hafinu: forréttur með hörpuskeljum í smjöri og blekksniglakrutónum, linguine með humari, sverðfiskur í stökku skorpu og eftirréttur að eigin vali: tiramisu, panna cotta eða sítrónunautn.

Ítölsk matarferð með forrétti af toskönsku Panzanella, handgerðum Pici-pasta með cacio e pepe, ravioli með smjöri og salvíu með ricottaosti og spínati og tagliatelle með tómatsósu og að lokum klassískt tiramisu.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.