Þetta er blanda af spænskri/latneskri og karabískri matargerð. Áhersla á bragð og ást á matnum með því að nota alþjóðlegar aðferðir. Matarseðlar eru útbúnir og prótein valin að beiðni gests. * fyrir lúxus og hágæða hráefni verður aukagjald.*

Fjölskyldubrunchmatseðill undir handleiðslu kokks *Val á eggjum eins og þú vilt hafa þau Rækt, bennedicts, eggjakökur, quiche *Val á tveimur próteinum Dæmi: rækjur, kjúklingur, steik, fiskur, svínakjöt Veldu allt að tvo rétti sem fylgirét, beikon, pylsu (annaðhvort svínapylsu eða kalkúnapylsu), skinku eða nautakjötshögg. Val á einum frönskum ristaða brauði með creme brulee, pönnukökum (súkkulaðibitum, bláberjum eða sítrónu- og ricottabrennideigi) eða vöfflum *Val um eina sterkjumatvöru *Val á salati, ávaxtafata eða grænmetisrétti. * Hægt er að breyta matseðlinum að beiðni*

Fjölskyldumatseðill innblásinn af kokki. Ég útbý sérsniðinn matseðil sem hentar þörfum þínum. Ég er opin fyrir öllum matargerðum eða fusion-matreiðslu. Ég kem og elda af ástríðu svo að þú getir notið kvöldsins með gestinum þínum og átt ánægjulega upplifun. * Hágæðakjöt eða lúxus hráefni eru í boði en verða óbreytt í samræmi við þarfir gesta.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.