Afslappað og fágað forréttarupplifun með fallega valnum litlum réttum sem eru hannaðir fyrir samveru, samtöl og áreynslulausa skemmtun. Fullkomið fyrir kokteilkvöld, hátíðarhöld og samkomur þar sem vín er í fyrirrúmi Inniheldur 3-5 mismunandi forrétti

Hlýleg matarupplifun í fjölskyldustíl með áherslu á ríkulega árstíðarétti sem ætlað er að deila á borðinu. Hlýleg, ríkuleg og innblásin af anda vínlandsins. Þriggja rétta máltíð: forréttur, aðalréttur (ásamt grænmeti), eftirréttur. Dæmi um matseðil: Grænn salat með prosciutto, steiktum ferskjum, burrata og balsticó-vinigrettu Tri-Tip í kaffi- og kóríanderhrúðu með Rauðvínsþykkni og salsa verde með kryddjurtum Stökktar kartöflur með hvítlauksconfit og rósmaríni Sítrónukaka með ólífuolíu, berjum og þeyttum rjóma

Innilegt fjórréttakvöldverður á diskum, vandlega útbúinn. Hver réttur er hannaður til að skapa eftirminnilega matarupplifun með framúrskarandi bragði, framsetningu og gaumgæfni í smáatriðum. Dæmi um matseðil: Bökuskinka- og karamellíseruð laukkaka. Tymjan, Gruyère-ostur og kirsuberjagastrique Ristað perusalat með klettasalati, roquefort-osti, graskjarna og Dijon-vínægrettu Kaffi- og kóríandersteiktar stuttar rif Rjómakennd polenta, steikt sumarsquash og rauðvínsjós Súkkulaðibakkar með sólberjum og rjómaþeyti úr vanillubaun

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.