- Baba Ganoush Delight: Reykreykt, steikt eggaldin með tahini, hvítlauk, sítrónu og ólífuolíu. - Stökkt kimchi-pönnukaka: Gyllt kimchi-pönnukaka með sojasósu. Stökkt, bragðsterkt, sterkt og fullt af umami-bragði. - Jackfruit Taco Fusion: Velsuð jackfruit-taco með avókadó, súrlaxandi lauk, salati og ferskri salsu. Reykjandi og hressandi. - Mango Sorbet Bliss: Hressandi mangó-sorbet með berjasultu og jarðarberjasósu. Sætt, suðrænt og mjúkt.

- Sweet Corn Fritter Bite: Stökktar kríspar maísbollur frá Balí sem bjóðast með ferskri gúrkusósu og hafa bæði sætan og sterkan bragð og stökka áferð. - Ayam Betutu Heritage: Hefðbundinn balískur kjúklingur hægeldaður í ríkum kryddum sem gefur mýkt kjöti og djúpan, ósvikna bragð eyjunnar. - Sate Ikan Lilit Bali: Satay úr hakkaðum fiski blandað með balískum jurtum og kryddum, grillað til að gefa því reykjaðan og ilmríkan áferð. - Súkkulaðis- og kókosmúss: Rjómakenndur súkkulaðimúss með ristaðri kókoshnetu ofan á.

- Bita af sætri maísfrítu: Stökktar balískar maísfrítur með fersku gúrkudressingu sem gefa bæði sæta og bragðsterka krossi. - Ayam Betutu Heritage: Hægeldaður kryddaður kjúklingur frá Balí með mjúkum áferð og ríku hefðbundnu bragði eyjunnar. - Sate Ikan Lilit Bali: Balískur fiskisatay blandaður með ilmkjörum og grillaður til að gefa honum reykjað yfirbragð. - Súkkulaðis- og kókosmúss: Rjómakenndur súkkulaðimúss með ristuðum kókoshnetum ofan á sem gefur eftirréttinum djúpan hitabeltisbragð.

- Klassískt grískt salat: Ferskir tómatar, gúrkur, ólífur, fetuostur og kapers blandað með Miðjarðarhafsjurtum. - Diskur með kjúklingasouvlaki: Grillaðir maríneraðir kjúklingaspjót með grænmeti, granatepli, tzatziki og chimichurri sem gefur ferskan Miðjarðarhafsbragð. - Falafel Pita Pocket: Stökkt falafel vafið í pitabrauði með salati, kryddjurtum, súrkáli og tahini-dressingu. - Klassískt tiramisu: Í espressó bleytta ladyfingers með mascarpone-kremi og kakói sem gefur djúpan bragð.

- Túnfiskur Tataki Ponzu: Steiktur túnfiskur borinn fram með ponzu-sósu úr sítrusávaxtum og súrsuðu grænmeti sem gefur réttinum ferskan og jafnvægan umami-bragð. - Bao-búnni með svínamagabiti: Mjúkir bao-búnni fylltir með gljáðum svínamagabiti, sambal-mayó og súrsuðu skalottlauki sem gefur sætan, kryddaðan og bragðsterkan blanda. - Lífrænn kjúklingur í fusion-stíl: Lífrænn kjúklingur með síróttum sítrónum, svörtum hvítlauksmúsi og ríku kryddsósu sem skapar nútímalegan og fágaðan fusionrétt. - Kaffi Crème Brûlée: Rjómakaffi crème brûlée með jarðarberjasultu og karamellubiti.

- Ferskur túnfiskshandrúlla: Ferskur túnfiskur vafinn í stökkt þara með japönskum hrísgrjóni og bragðsterkum fyllingum sem gefur léttan og bragðsterkan forrétt. - Agedashi Tofu Dashi: Létt steikt tofu borið fram í heitu dashi-soði með bonito-flögum sem gefur fíngert umami-bragð og silkimjúkan áferð. - Hibachi kjúklingur Yakitori: Grillaðir kjúklingspjaddar með teriyaki, goma dare og sesam-majó með reykjulegum japönskum götubragði. - Dúnkenndur japanskaki: Mjúkur japanskökur borinn fram með moli og ís.