Þessi matseðill er byggður á djörfum, árstíðabundnum réttum sem ná jafnvægi á milli þæginda og fágaðs yfirbragðs. Sumir réttir eru kunnuglegir, aðrir eru aðeins fágaðri en það er ástæða fyrir því að allt er til staðar og fellur vel saman á diskum. Ég mun taka framtíðarsýn þína og móta hana í samheldna upplifun þannig að máltíðin flæði eins og hún á að gera. Ég legg áherslu á að nota tækni sem ég hef lært á 20+ ára ferli mínum og tengi þá þekkingu við spurninguna „hvað gerir þennan viðburð eins frábæran og mögulegt er?“ Ég hlakka mjög mikið til að vinna með ykkur!

Staðarinnblásið à la carte matseðill sem byggir á bragði Cincinnati-svæðisins og árstíðabundnum hráefnum. Blandaðu saman forréttum, fyrstu réttum, aðalréttum og eftirréttum til að útbúa kvöldstund sem hentar tilefninu. Sérsniðin valkostir í boði sé þess óskað. Hægt er að breyta matseðlinum í samræmi við séróskir og takmarkanir varðandi mataræði.

Grænmetisréttir með staðarlegum áhrifum þar sem áhersla er lögð á árstíðabundnar afurðir og hráefni frá svæðinu þegar þau eru í boði. Vandað úrval af forréttum, fyrstu réttum, aðalréttum og eftirréttum sem eru hannaðir til að leggja áherslu á djörf bragð án þess að reiða sig á kjöt eða sjávarrétti. Sérsnið í boði sé þess óskað. Hægt er að breyta matseðlinum í samræmi við séróskir og mataræði. *Vegan matur í boði sé þess óskað

Þessi matseðill er sérvalin könnun á latneskum bragðum þar sem spænsk tækni blandast áhrifum frá allri Suður-Ameríku. Hver réttur er útbúinn af ást og ásetningi með hágæða hráefni sem fengin eru frá staðnum á markaðnum í Cincinnati eða frá áreiðanlegum birgjum. Kvöldverður er borinn fram með handpressuðum tortillum eða stökum mariquita-pönukökum, nýlöguðum fyrir þig. Veldu einn rétt í hverri réttargerð til að móta upplifunina þína. Upplifanir sem eru að fullu sérsniðnar eru í boði sé þess óskað.

Allt innifalið í grískum stíl með björtum Miðjarðarhafsbragðum og klassískum réttum. Njóttu samfelldra forréttaröðar, forréttar, aðalréttir og eftirréttir sem eru hannaðir til að færa þægindi og persónuleika grískrar matargerðar á borðið þitt. Sérsniðin valkostir í boði sé þess óskað. Hægt er að breyta matseðlinum í samræmi við séróskir og takmarkanir varðandi mataræði.

Njóttu rómantísks ítalsks stefnumóts með sérvöldu úrvali: Veldu einn forrétt úr rjómakenndu burrata eða tvöföldum bruschetta, aðalrétt úr handgerðum tagliatelle eða graskers-tortelli, aðalrétt úr úrvals filet mignon eða ferskum markaðsfiski og ljúktu með klassísku tiramisu eða pistasíuhnetu-affogato.