Ríkulegur og ljúffengur brunch með 12 bitum á mann Bragðsterkur fylgiréttur: Lífræn egg, svæðisbundinn álegg og ostar, avókadótoast, fiskur, blandað salat úr grænmetisgarðinum Sæti réttirnir: Brioche, árstíðabundinn ávaxtur, súkkulaðikaka, pönnukökur, heimagerð sultur Heitir og kaldir drykkir Úrvalið verður ákveðið í sameiningu í samræmi við óskir þínar. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Fjárhagsáætlun fyrir matvörur (EUR 25 á mann eftir vali þínu) verður greidd sem viðbót.

Þessi matreiðsluþjónusta, sem er unnin í samræmi við smekk þinn og óskir, byggir á ferskum árstíðabundnum vörum. Fágaðir smáréttir 3 á mann Forréttur: Ákveðinn eftir árstíð Aðalréttur: Land, sjór, grænmetisréttur, safar og sósur, vandaðir fylgiréttir Heimagerður ostur frá svæðinu Eftirréttur: Sælkeratallrikur sem við ákveðum saman Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Kostnað við innkaup (áætlaður á milli 25 og 30 evrur á mann eftir því hvað þið veljið) þarf að greiða til viðbótar.

Þessi matseðill er í boði í 5 réttum: Forréttur, Amuse-Bouche, Forréttur, Aðalréttur, Eftirréttur. Þú finnur nauðsynjar frá matargerð Provençal: fisksúpu, panisse, pissaladière, tapenade, aioli, nautakássu, gnocchi með pesto, lambakjöt frá Alpilles, handgerða osta o.s.frv. Við setjum matseðilinn þinn saman í samræmi við óskir þínar Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Fjárhagsáætlunin fyrir matvörur (EUR 30 á mann) verður greidd sem viðbót

4 rétta matseðill með sjávarréttum sem valdir eru á Nizza-markaðnum og eru einstaklega ferskir Smáréttir 2 á mann úr fiski og/eða sjávarréttum Forréttur: Tartar, Carpaccio, Ceviche, Gravlax, skelfiskur o.s.frv. Aðalréttur: Bouillabaisse, aioli, heill grillaður og maríneraður fiskur o.s.frv. Eftirréttur: Sælkeraplata eftir óskum þínum Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Kaupverðið (45 til 55 evrur á mann eftir því hvað þið veljið) þarf að greiða til viðbótar.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.