Þessi matseðill er settur saman með áherslu á einkarétt og árstíðabundnina framleiðslu og býður upp á fáguðustu hráefnin frá Coachella-dalnum og nærliggjandi svæðum. Hver réttur er vandlega samsettur og listilega framsettur og sameinar fágun, náttúrulega fegurð og djarft bragð eyðimerkurinnar.

Innileg ferð um þekktustu landsvæði Ítalíu þar sem hver réttur er vandlega samsettur úr fáguðustu árstíðabundnu hráefnunum. Þessi einkaveisluupplifun sameinar hefð og fágun og býður upp á sérvalda smökkun sem leggur áherslu á dýpt, einfaldleika og fágun ekta ítalsks matar.

Matseðillinn okkar heldur upp á fágun frönskrar matargerðar með nútímalegu yfirbragði. Hver réttur er útbúinn úr ferskum, hágæða hráefnum sem leggja áherslu á ríkan bragðbæ og fágaðar aðferðir. Hver diskur er hannaður til að gleðja skynfærin, hvort sem um er að ræða léttan og fíngerðan forrétt, seðjandi og góðan aðalrétt eða dekurrétt sem gleður sannan gæðamann. Framboð okkar er innblásið af hefðum en samt umhugsað uppfært og skapar hlýlega og eftirminnilega matarupplifun sem fangar sanna anda Frakklands.