Kokkur, sívilísk sál og hrein grillun
Ég er kokkur frá Sevilla sem ólst upp í fjölskyldurekstri á hóteli og hef unnið mörg ár við eldavélina. Sérfræðingur í grillmat, með hæfileika til að velja bestu hrávöruna og viðurkenndur fyrir eigin sköpunarverk.
Vélþýðing
Seville: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Listin að búa til hamborgara
FORRÉTTUR – VAL Á EINUM RÉTTI:
Burrito með soðnum íberískum svínakinnum.
Bakað hvítlauksbrauð með ítölskum ostum, geitaosti og skinku.
VAL Á FYRSTA RÉTTI:
Krókettur með gorgonzola og sólblómafræjum-
Eggaldinsteikur með parmesanosti –
Sætukrókettur úr kartöflum, kimchi og japanskir sveppir.
AÐALRÉTTUR (VELDU EINN AF TVEIMUR VALKOSTUM):
Currymassaman-borgari með Miñhota-nautakjöti, þriðji besti borgarinn í Andalúsíu.
Burger la Abuela
EFTIRRÉTTIR: TVÖ RÉTTIR TIL VALS
Galápago,
Singapúr
$117 $117 fyrir hvern gest
Lykt af reyk
FORRÉTTUR: Rækjukapíróter fyllt með Philadelphia-osti og basilíkusósu.
FYRRI RÉTTUR: Sætar kartöflur, kimchi og sveppakrókettur.
VAL Á AÐALRÉTTI: Grillað picaña af kálfi - lambakótelettur - argentínskt nautahærungi - grillað öndarbringur.
EFTIRRÉTTUR: Galapagoseyjar! Glæsilegur súkkulaðimússi – Singapúr: bragð sem minnir á pistasíuhnetur, hvítt súkkulaði, grænt te og kókos
$140 $140 fyrir hvern gest
Úrvalskamur af Wagyu
FORRÉTTIR – VELDU EINN RÉTT:
Rækjukapíróter fyllt með Philadelphia-osti og basilíkusósu.
Grillaðir paprikur fylltir með ítölskum osti, eggjum og fínum kryddjurtum.
AÐALRÉTTUR VELDU EINN RÉTT:
Krókettur úr skarlatsrækju-
Lambakrókettur með myntu og hunangi.
AÐALRÉTTUR TIL AÐ VELJA ÚR:
Grillaðar Wagyu nautakjötbitar –
Ribeye-steik frá nautgripum sem eru alin á beit.
EINSTAKLINGSAFRETARETTUR:
Galápago! Glæsileg dökkt súkkulaði –
Singapúr: Hvít súkkulaði, grænt matcha-tei og kókosnót
$146 $146 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Santiago sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
23 ára reynsla
Einkakokkur með aðsetur í Sevilla, alinn upp við eldavélar og ástfanginn af grilllistinni
Hápunktur starfsferils
Ég hef fengið margar viðurkenningar á landsvísu fyrir úrval hamborgarana mína,
Menntun og þjálfun
Á Mesón El Casca hef ég búið í 14 ár á milli eldavéla, þjónustu og stöðugra breytinga.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Santiago sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$117 Frá $117 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?




