Hitabeltisávextir, egg með rjóma, tunnusviðin svínasvör, hefðbundin bakaríið, Hefðbundnar vafningar, strandarfata (strandarostur, handgerð chorizo-pylsa og butifarra-pylsa), kaffi Kólumbískt romm og appelsínusafi.

Njóttu ekta amerísks dögurðar með eggjum sem eru undirbúin eftir smekk, pönnukökum með hlynkrósa og smjöri, handgerðum pylsum, crocante beikoni, ristað brauði, ferskum árstíðabundnum ávöxtum, náttúrulegum appelsínusafa og nýlöguðum kólumbískum kaffi. Fullkomin byrjun á ógleymanlegum degi í Cartagena.

Komið saman við borðið og njótið ósvikinn matarupplifun í Cartagena. Njóttu hefðbundins steikta fisks, rækju í kókosósu og kjúklingaguisado ásamt hrísgrjónum með kókosi, patacones (bananatostones), fersku salati og úrvali af hefðbundnum sósum frá svæðinu. Að lokum geturðu notið hefðbundins bakka með sætindum frá hinum táknræna Portal of Sweets, fullkominn endir til að kynnast dæmigerðustu bragðtegundunum í Cartagena.

Matreiðsluupplifun í beinni útsendingu þar sem boðið er upp á sjávarréttapaellu í Cartagena-stíl sem er tilreidd fyrir framan gestina úr ferskum hráefnum eins og humarhalum, risarækjum, rækjum, smokkfiski og krabbaþvöðum. Þjónustan felur í sér „mise en place“, matreiðslu á staðnum og lokamatreiðslu til sýnis sem skapar gagnvirka, ilmandi og sjónrænt heillandi upplifun. Tilvalið fyrir einkasamkomur, hátíðarhöld og einkaupplifanir á heimilum, snekkjum eða orlofseignum.

FÓÐUR: Rækjukokkteil í Cartagena-stíl í Golf-sósu með koníaki og appelsínu. SÉRRETTUR: Grillaður hafursabbi með steiktum risarækjum, kókoshrísgrjónum, bananablöðkubitum og fersku salati. EFTIRRÉTTUR: Vanilluís með Kola Román-þykkni og krömpuðum Chepacorina-kökum.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.