Vaknaðu upp og fáðu góðgætið: svínar- eða nautabekon, kjúklingapylsu, gylltan franskan ristað brauð, grillaða bananu og egg eins og þú vilt hafa þau. Morgunverðurinn er borinn fram með pönnuköku, ferskum árstíðabundnum ávöxtum og líflegum árstíðabundnum safa. Hann inniheldur allt sem þú elskar, er einfaldur í undirbúningi og tilvalinn til að hefja daginn.

Sérsniðinn hádegis- eða kvöldverður sem er að öllu leyti hannaður eftir þínum óskum. Hver matseðill er vandlega saminn í samræmi við smekk þinn og tilefnið, allt frá völdum hráefnum til uppáhaldsréttanna þinna. Við leggjum áherslu á ferskleika, jafnvægi og fágaða framsetningu og umbreytum hugmyndum ykkar í eftirminnilegar rétti. Segið okkur frá því sem ykkur langar í eða leyfið okkur að sjá um það og útbúa frábært og fullnægjandi matseðil.

Líflegt indónesískt hlaðborð með ríku, ósviknu bragði. Njóttu gufusoðins hrísgrjóns eða grænmetissteiktra núðla, borið fram með kjúklingasatay, stökum maískökum og vali þínu á hægeldu nautakjöti eða Padang-karrý með kjúklingi. Með í fylgni eru steikt grænmeti, karrý úr maníókblöðum, grænn sambal-æðisós, rækjukex og úrval af hefðbundnum indónesískum eftirréttum til að ljúka máltíðinni á fullnægjandi hátt.

Fágað 5 rétta hármatargerðarferð þar sem ferskir, vandlega valdir hráefni eru borin á borðið áður en þeim er breytt í fágaða rétti. Hver réttur leggur áherslu á árstíðabundnina hráefni og jafnvægi með því að blanda saman indónesískum bragðum, vestrænum tækni og japönskum nákvæmni. Gestir geta sérsniðið matseðilinn eftir eigin óskum eða treyst okkur fullkomlega til að útbúa vel úthugsaðan matseðil.

Sérstök 7 rétta fínmatsferð þar sem hápunkturinn eru fyrsta flokks hráefni frá staðnum. Hver þáttur er vandlega valinn og kynntur áður en hann er umbreyttur í fágaða rétti sem segja sögu. Hver réttur leggur áherslu á jafnvægi og listræna færni en hann er innblásinn af indónesískum rótum, fínpússaður með vestrænni handverkslist og fullkomnaður með japönskum fágun. Gestir geta sérsniðið matseðilinn eða falið okkur að útbúa fullkominn matseðil.