Bjóddu upp á gagnvirkan ítalskan kvöldverð á heimili þínu eða á Airbnb. Fylgstu með sýningu á pastagerð á staðnum þar sem ég kenni grunnatriðin, útbý ferska pastu og leiðbeini gestum við að móta tortelloni, cappellacci, agnolotti eða tagliatelle. Svo er boðið upp á fjögurra rétta máltíð: focaccia með ólífuolíu og balsamíkó, árstíðabundinn salat og tvo sérsniðna pastarétti (veldu sósur og fyllingar) og að lokum panna cotta eða tiramisu.

Njóttu ítalsks fjölskyldukvöldverðar með fjórum réttum. Byrjaðu á nýbökuðum focaccia og fylgdu því eftir með árstíðabundnu salati. Njóttu tveggja handgerðra pastaréttra sem eru útbúnir úr árstíðabundnum hráefnum og ljúktu máltíðinni á sígildum eftirrétti — panna cotta eða tiramisu. Matseðlarnir aðlagast árstíðinni og óskum gesta til að veita ferska og ekta ítalska matupplifun.

Njóttu fimm rétta kvöldverðar í fjölskyldustíl sem er sérútbúinn fyrir hópinn þinn. Sem ítalskur-venesúelskur kokkur nýti ég bragðheima alls staðar að úr heiminum og árstíðabundin hráefni til að búa til sérsniðið matseðil sem er aðlagaður að smekk hvers og eins. Hver máltíð er hönnuð til að deila henni og færa fólk saman við borðið, hvort sem um er að ræða fágaða og þægilega rétti eða líflega og góðan mat.

Gerðu kvöldið enn betra með notalegu pasta-pakka fyrir kokkaborðið. Njóttu sýningu á pastaframleiðslu í beinni, eigin hendinni við mótunina og fágaðs fjórréttakvöldverðar. Byrjaðu á focaccia og hefðbundnum ítölskum forrétti og fylgdu því eftir með fáguðu árstíðabundnu salati. Veldu handgerða pasta með fyrsta flokks fyllingum, eins og rifjum eða krabba, í bland við einkennandi sósur og ljúktu máltíðinni á úrvalseftirrétti frá Ítalíu.