Eldhús á sandinum: Radical-matarmenning
Ég færi kröfur Michelin-úrvalsins yfir á næði borðs þíns. Byltingarkenndar matseðlar eftir matreiðslumeistara, nýstárleg tækni og bestu afurðirnar frá Tenerife til að skapa einstaka skynjunarupplifun
Vélþýðing
Tenerife: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Heimild: Nikkei – Kanaríeyjar
Forgarður: Gyoza með svínakjöti og sítrusmiso
Forgarður: Usuzukuri úr staðbundnum fiski með pasíusáfa og ponzu-sósu
Aðalréttur: Hægeldaður bakhryggur af vrakfiski með kóríanderfroðu og rauðu karrí
Eftirréttur: Kanarísku bananatextúrur, sæt miso og súkkulaðijörð
$129 $129 fyrir hvern gest
Að lágmarki $234 til að bóka
Fusion Marina
SJÁVARRETAVALMYND: SAFNRÆKTUÐIR SJÁVARRÉTTIR (5 RÉTTIR)
1. Hefðbundinn ceviche: Vörpufiskur í sígildri perúskri leche de tigre (sítrónukryddri chilísósu).
2. Gyoza með sjávarrétti og kjöti: Handgerðar soðkökur og teriyaki-steiktir shiitake-sveppir.
3. Sjávarréttaravíólí: Sérkennd pasta í rækju- og kryddjurtasósu (þykkri).
4. Grillaður vrakfiskur: Sætar kartöflur og yuzu-mauk með svínaskinnskrís.
5. Cheesecake Kitchen: Mjúk ostakaka, ber og ís.
$135 $135 fyrir hvern gest
Að lágmarki $234 til að bóka
Atlántico Nikkei: Uppruni
NIKKEI ATLANTIC-MATSEÐILL (8 RÉTTIR)
1. Íberískt svínakinn: Sérkenndur kroketta sem bráðnar á tungunni.
2. Hefðbundinn ceviche: Vörpufiskur og klassískt leche de tigre (tígrismjólk).
3. Surf-and-Turf Gyoza: Shiitake-teriyaki.
4. Atlantic Tiradito: Fiskur frá staðnum, pasíflóra og gulur chili-pipar.
5. Nikkei Tartare: Úrvalsháttur af bláreyða og svörtum kanaríeyjum.
6. Sjávarréttaravioli: Í rækju- og kryddjurtachupe (þykkri súpu).
7. Túnfiskur Tataki: Miso-hunang og wasabi-gljáa.
8. Bræddur ostakaka: Ber og kanilrjómi.
$176 $176 fyrir hvern gest
Að lágmarki $234 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Robert sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
15 ára reynsla
Sköpunarstjóri á Sucas (Michelin 2021). Fyrrverandi kokkur á San Hô og Kensei. Frábær matreiðsla á borðinu þínu
Hápunktur starfsferils
Viðurkenning í Michelin-handbókinni 2021 fyrir Sucas. Ferill á San Hô og Kensei
Menntun og þjálfun
Stjórnun eldhússins (CETT). Kokkur á Sucas (Michelin 2021). Fyrrverandi starfsmaður El Celler, San Hô og Kensei
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 8 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Robert sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$129 Frá $129 fyrir hvern gest
Að lágmarki $234 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?