Láttu líf líbönsku götunna verða hluta af viðburðinum þínum! Við komum fyrir grillgrilli með fyrsta flokks nautakjöti sem er marínerað í hefðbundnum kryddum og hægrillað til fullkomnunar. Þetta er: Steiking á staðnum: Kjöt skorið nýtt af grilli. Meðlæti: Mjúkt pitabrauð, tahini, sumaklaukur, persilla, tómatar og súrrófur. Eftirréttur: Hefðbundin baklava með valhnotum eða pistasíuhnetum og árstíðabundinn ávaxtabakki. Faglegt, ekta og öruggt hápunktur!

Færðu bragð líbanskra götumats inn á viðburðinn þinn! Við komum fyrir grilli með mýktum kjúklingi sem er marínaður í einkennandi kryddblöndu okkar og hægrillaður þar til hann er fullkomlega gylltur á litinn. Inniheldur: Útskurður í beinni: Safaríkt kjúklingakjöt nýskorið af teininum. Meðlæti: Mjúkt pitabröd, einkasósan okkar með hvítlauk, stök salatblað og súrgrænmeti. Eftirréttur: Hefðbundin baklava með valhnotum eða pistasíuhnetum og árstíðabundinn ávaxtabakki. Nýstárleg, gagnvirk og bragðgóð sýning!

Ekta morgunhittingur! Njóttu hefðbundinna líbanskra rétta með ferskum, líflegum bragðum og uppáhaldsréttum sem eru eldaðir beint fyrir framan þig. Inniheldur: Úr ofninum: Ferskt manakish (zaatar og ostur). Heitir réttir: Foul Mdamas, steikt egg, kishk og grillaður halloumi-ostur. Kalt álegg: Labne með ólífuolíu, ólífum og fersku grænmetisplatti. Drykkir: Hefðbundið líbanskt kaffi og pítabrauð. Eftirréttur: Valhnotu-/pistasíuhnúðar og árstíðabundinn ávöxtur. Hressandi og menningarleg morgunupplifun!

Líflegt félagslegt hátíðarboð! Njóttu fjölda hefðbundinna smárétta sem endurspegla það besta úr matreiðsluarfleifð minni. Inniheldur: Dipp: Húmus, Baba Ghanouj, Labne (minta/hvítlaukur). Salöt: Taboule og Fattoush. Heitir bitar: Batata Harra, Cheese Rakakat, Meat Sambusik, Spinach Fatayer. Sérréttir: Kjúklingalifur (grápeplar), vínberjalauf, tómatar með hvítlauk og sumak. Meðlæti: Ferskt grænmeti, súrgrænmeti og pita. Eftirréttur: Valhnotu-/pistasíuhnetubaklava og ávextir.

Fyrsta flokks libanísk veisla! Við grillum látlausar hefðbundnar kjöttegundir yfir opnum eldi með ekta marineringu. Inniheldur: Grillið: Tvö grillspjót af Shish Taouk, tvö af nautakubbum og tvö af Kafta. Meðlæti: Heimagerður hummus, baba ghanouj, tabouleh og einkennandi hvítlauksós. Brauð: Pítabröð með kryddaðri tómata- og persilju- smjöri. Grænmeti: Grillaðir jalapeños, tómatar og laukar. Eftirréttur: Valhnotu-/pistasíuhnetubaklava og ávextir. Fjölbreytt, ekta og fullkomin matreiðsluferð!