Sex hluta kokkteilsett sem er tilvalið til að hefja dvölina á frábæran hátt. Möguleiki á að bæta fleiru við. Í boði sem viðbót við allar matseðlana okkar. Tillögur að herbergjum: Gravlax-urriði, tvær sesamfræjur og mandarínupiparsturtusápa • Skelfisk- og shiitake-sveppabaka • Nautakjötstartar í lauktuile • Brioche með íberískri chorizo-pylsu, kryddjurtasósu og blómum • Grænmetis- og ricotta-bökuskífa • Langoustine-tempura með basilíku og grænum olíu

(Verð miðað við að lágmarksfjöldi gesta sé sex) Matseðlar sem eru útbúnir í samræmi við árstíð, tiltækar vörur og óskir þínar. Dögurður sem sameinar staðbundnar vörur og heimagerða rétti. Samsetning: • Kaffi, te, safi, sódavatn • Sætabrauð, handbakað brauð, smjör og sultur • Skurðarbretti með skinku og þroskuðum osti • Heimagerður graflaxi • Ristað brauð með avókadó, laukrjóma og súrrófa • Ferskt salat • Eggarúllur • Ferskt ávaxtasalat með heimagerðum myntusírópi • Ávaxta- og heslihnetugránóla

(Verð miðað við að lágmarksfjöldi gesta sé sex) Matseðlar sem eru útbúnir í samræmi við árstíð, tiltækar vörur og óskir þínar. Fínlegur plancha-matur með staðbundnum vörum: fyrsta flokks grillað kjöt, árstíðabundin salöt, heimagerðir meðlæti og ljúffengar eftirréttir. Vingjarnlegt andrúmsloft, þjónusta án fyrirhafnar. Tillaga að matseðli (dæmi) • Árstíðabundin salöt • Nautarrif, íberískt svínabog, smáblævöng eða lýsing • Heimagerðir meðlæti • Framboð af ýmsum þroskuðum ostum • Úrval af sætum snarl

(Verð miðað við að lágmarksfjöldi gesta sé sex) Matseðlarnir eru útbúnir í samræmi við árstíð, framboð og óskir þínar til að bjóða þér sérsniðna upplifun. Forréttur – Aðalréttur – Eftirréttur, innblásinn af sérþekkingu Michelin-stjörnufólks og árstíðabundnum hráefnum frá staðnum. Lyklalausnarþjónusta frá upphafi til enda. Tillaga að matseðli (dæmi): • Hvítur aspas og steiktar humarstækkjur • Axuria-kalafæ, reyktar kartöflur úr sifon • Matargerðarferð um Gariguette • Petits fours

(Verð miðað við að lágmarksfjöldi gesta sé sex) Matseðlar sem eru samdir í samræmi við árstíð, tiltækar vörur og óskir þínar. Fimm rétta smökkunarmatseðill sem sameinar sköpunargáfu og tækni sem sækir innblástur frá eldhúsum með Michelin-stjörnur. Lyklalausn fyrir fágaða upplifun. Tillaga að matseðli (dæmi) • Gæsalifur frá Suðvestur-Frakklandi og árstíðabundinn ávöxtur • Perluhumar, snjóbaunir og skelfiskasósa • Steiktur dúfur, smágulrætur og ríkulegur soðsafi • Afbrigði með rabarbaratengingu • Súkkulaði og sjávarlavender • Petits fours