Matseðill með portúgölskum snarlréttum sem hannaður er til að deila og njóta á eigin forsendum. Með innblástri frá hefðbundnum bragðtegundum. Deiliholltamatseðillinn inniheldur: Pica pau Hvítlauksrækjur Samlokur með önd í ríkan soð Svæðisbundinn kjöt- og ostabretti Naglinn í bolo do caco (portúgalskri steikjasamloku) Brauð, marineraðar ólífur og kryddjurtasmurt smjör.

Matupplifun þar sem þú leyfir sköpunargáfu kokksins að leiða þig í gegnum matseðil sem búinn er til úr bestu fersku árstíðabundnu hráefnunum. Valmyndin inniheldur: amuse-bouche Inngangur Aðaldiskur Eftirréttur Vínpörun

Þessi matseðill er með fjórum réttum. Súpa: Caldo verde með svörtu svínakjöt og portúgölskum grænkáli. Forréttur: Hvítlauksrækjur með heimagerðu ristað brauði Aðalréttur: Svínalund með tómata-migas og bimbi Eftirréttur: Abade de Priscos-púðingur

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.