Ríkulegur sætur og bragðsterkur hlaðborð, sem jafngildir 18 réttum á mann. Saltir réttir (u.þ.b. 14 bitar á mann): Blanda af stökum skömmtum og fallegum deilifötum. Sælgæti (u.þ.b. 4 bitar á mann): Úrval af sætabrauði og/eða fínum eftirréttum til að deila. Við munum vinna saman að því að ákvarða valið miðað við óskir ykkar. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Kostnaður við matvörur (frá 12 til 18 evrur á mann, eftir því hvað þú velur) verður greiddur sem viðbótargjald.

Ríkulegur, sætur og bragðsterkur dögurður, sem jafngildir 12 réttum á mann. Sætar réttir: egg, kjötvörur, ostar, avókadórist, fiskur, salöt, quiche o.s.frv. Sæti kostirnir: Kökur, granóla, ávextir, pönnukökur, sultur o.s.frv. Heitir og kaldir drykkir. Við munum vinna saman að því að ákvarða valið miðað við óskir ykkar. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Fjárhagsáætlunin fyrir matvörur (€ 10 til € 25 á hvern einstakling, eftir því hvað þið veljið) verður greidd sem viðbótargjald.

Sérvalin grillveisla með grilluðu kjöti, meðlæti og eftirrétti. Grill (u.þ.b. 3 stórir bítar á mann): Grillað kjöt, heimagerðir marineraðir grillspjót, handgerðar pylsur, fiskur dagsins o.s.frv. Meðlæti: Blönduð salöt, grillað grænmeti, rósmarínkartöflur o.s.frv. Eftirréttur: Sumaryfirréttir. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Fjárhagsáætlunin fyrir matvörur (frá 15 til 25 evrur á mann, eftir því hvað þið veljið) verður greidd sem viðbótargjald.

Sérsniðin fjórréttamáltíð borin fram á borðið. Forréttir: Tveir fágaðir réttir á mann. Byrjun: Árstíðabundin sköpun. Aðalréttur: Land, sjór, grænmetisréttur, jus eða sós og vandlega útbúnir meðlæti. Eftirréttur: Frábær sætindi. Úrvalinu verður ákveðið í sameiningu miðað við óskir ykkar. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Greiða þarf viðbótarfjárhæð fyrir matvöruverslun (frá 20 til 30 evrur á mann, eftir því hvað þið veljið).

5 rétta ferð: Forréttur, Amuse-Bouche, Forréttur, Aðalréttur, Eftirréttur. Þú munt finna áhugafólk um staðbundna matargerð yfir öll árstíðirnar: fisksúpu, panisses, tapenade, kolkrappa, hafursbasa, aioli, pistou-súpu, Sisteron-lamb og fleira. Við munum vinna saman að því að ákvarða valið miðað við óskir ykkar. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Fjárhagsáætlunin fyrir matvörur (€ 25 til € 35 á hvern einstakling, eftir því hvað þið veljið) verður greidd sem viðbótargjald.

Ósvikin upplifun af hefðbundinni bouillabaisse úr Marseille, fullkomlega útbúin. Bouillabaisse-matrétturinn verður borinn fram í tveimur áföngum: fyrst soðsins og síðan fisksins. Fyrir þetta námskeið verða boðin forréttir og í lok námskeiðsins verður boðið upp á léttan eftirrétt. Þú getur notið stemningarinnar á morgnana á Vieux-Port-markaðnum (gamla höfninni) í Marseille. Þetta verð nær aðeins yfir þjónustu mína sem kokks. Fjárhagsáætlunin fyrir matvörur (EUR 40 til EUR 60 á hvern einstakling, eftir vali) verður greidd sem viðbótargjald.