Veldu 1 meginmorgunverð fyrir hverja fjölskyldu: Omelettabar — Nýgerðar omelettur með grænmeti, osti og próteinum Bagel Bar — Kalt kjöt, reyktur lax, ostur, grænmeti og álegg Eggjakróm — hvernig sem þú vilt hafa þau Franskt ristað brauð með ávöxtum Eggs Benedict – skinka eða lax Molletes frá kokkinum Karen Rauðar eða grænar chilaquiles — kjúklingur eða egg Avókadótoast og posjað egg Amerískur morgunverður og pönnukökur Í öllum er innifalinn safa, kaffi, árstíðabundinn ávaxtur eða jógúrtparfait.

Veldu 1 tegund matargerðar fyrir hópinn þinn og njóttu hefðbundins mexíkósks bragðs. NORTEÑA Tacos með steiktu kjöti Mexíkóskur hrísgrjónarís Charros baunir Fajita quesadillas Guacamole og totopos Mexíkóskir sósar Churros YUCATECA Límasúpa Cochinita Pibil-takó Poc-Chuc (svínakjöt marínerað í sítrusávaxtum) Hrísgrjón og baunir Pönnukökur með Queso de Bola-osti og Nutella KARÍBAÍSKT Blandað ceviche Rækjuaguachile Grillaður fiskur, rækjur og kolkrabbi Guacamole og totopos Steiktir plantanar með Dulce de Leche og ís

Veldu 1 matreiðslustíl fyrir hópinn þinn ÍTALSKUR Salat Caprese Bruschetta- og ostaborð Tagliatelle Bolognese Carbonara Romana Klassísk Margherita-pizza Hvítlauksbrauð Tiramisù SPÆNSKA Kolkrabbi í La Gallega Fáramjólkurostaborð með svörtum trufflum og íberískum skinku frá svínum sem eru fóðruð með eikarhnöppum Spænskar krókettur Paella Valenciana Fiskur í baskneskum stíl Baskískur ostakaka GRÍSKA Grískt salat Tzatziki og pitabröd Grillaður kolkrabbi með sítrónu og ólífuolíu Miðjarðarhafsrækjur Grillaður fiskur með kryddjurtum

Njóttu ósvikinnar argentínskrar grillupplifunar sem kokkurinn Karen Garza hefur útbúið. Slakaðu á á meðan steikin er á grillinu og kynnstu hefðbundnum bragði argentínska asado. FÆRSLUR Blandaður grænn salat Argentínskar empanadas með chimichurri Choripanes með osti og Criolla-sósu Grillað provoletaGRILL Bife de Chorizo Grilluð rif Grillað Matambre EFTIRRÉTTUR Vanilluís með Dulce de Leche

Njóttu ósvikinn Texas-grillmatur sem matreiðaður er af kokkinum Karen Garza. Slakaðu á á meðan reykjað kjöt í Texas-stíl er hægt og rólega undirbúið og njóttu sígildrar kvöldverðar frá suðurhluta Bandaríkjanna. Texas BBQ-matseðill AÐALSÍÐA Hægreykt bringa í Texas-stíl Hægreyktar grillrif Pulled Pork samlokur Reyktaðar pylsur MEÐLÆTI Mac & Cheese Sykurmaís með smjöri Bakaðar kartöflur Kálsalat Súrsúkkur og laukur Maískex Kartöflusalat EFTIRRÉTTUR Bananabrauð með vanilluís