Njóttu ríkulegrar matargerðar sem hefur myndaðst í gegnum kínversk áhrif yfir margar kynslóðir um alla Indónesíu. Þessi máltíð inniheldur vinsæla grænmetisrétti, ilmríka krydd og gulan karríkjúkling. Hver réttur endurspeglar samræmi kínverskra hefða og indónesískra hráefna og skapar þannig notalega en líflega veislu til að deila með öðrum.

Tumpeng er hefðbundinn indónesískur keilulaga hrísgrjónaréttur með túrmeriki, listilega umkringdur ýmsum meðréttum eins og kjúklingi, grænmeti, tempeh, eggjum og sambal. Hann táknar þakklæti og velmegun og er tilvalinn fyrir hátíðarhöld. Þessi matseðill er fyrir 8 til 12 manns. Athugaðu að þjónusta okkar felur í sér faglegan flutning á tumpenginu á staðinn þar sem þú ert. Þegar þetta er komið á staðinn mun teymið okkar fara strax svo að þið getið notið samkomunnar í næði án frekari aðstoðar.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.