Njóttu fjölbreyttra, léttra smárétta, þar á meðal kjötvöru, smárétta á diskum, amuse bouche-rétta og snarls á bakkum sem berið er fram. Bitar sem munu gleðja þig en gera þig svangann í meira. Ég elska að skapa persónulega upplifun þar sem ég sýni marga og mismunandi valkosti. Gæðatími fyrir gæðaöpp.

Vaknaðu og fáðu þér frábæran mat til að hefja daginn vel. Sett saman sérstaklega fyrir hvern og einn gest. Ertu að leita að sígilda beikon-, eggja- og kartöfluverðinum með ristaðu brauði? Ég sé um það. Viltu góðan, gamaldags Eggs Benedict? Kannski nokkrir Banana Foster-kökar, franskur ristaður brauðkex með Creme Brûlée, Kraken-romsósu og hlynnsrjóma? Himininn er hámarkið.

Handgerð napólíupizza fyrir gesti okkar sem mæta á tónlistarhátíðirnar í frábæru eyðimörkinni okkar. Ég kem með pizzuofninn minn til ykkar og útbý pizzu sem er sérsniðin fyrir hvern og einn. Margarita, pepperóní, pylsa og cremini-sveppir með gruyère-osti, karamelluð pera með cambazola-osti og valhnotum, eða bara ostur. Það er hægt að velja hvað sem er.

Litlar kræsingar og léttir drykkir fyrir fallegu eyðimerkurnæturnar. Kælum okkur og njótum tímans með snarl og léttum drykkjum. Með þurrkuðu kjöti og osti frá öllum heimshornum, oft með víni frá sömu svæðum, sem skapar dásamlega upplifun sem er sérsniðin fyrir hvern gest.

Með meira en 70 mismunandi pastaformum í boði, leyfðu mér að útbúa frábæra upplifun fyrir þig og hópinn þinn. Ég hef notið þeirrar heiðurs og forréttinda að vinna með frábærum kokkum um allan heim sem hafa kennt mér að útbúa dásamlega pasta og sósur. Förum í ferð með sígildri bíl frá gamla heiminum til hins nýja. Pasta verður alltaf til, pasta er komið til að vera.

Ertu að hugsa um góðan og hressandi hádegisverð á meðan þú skoðar fallegu dali okkar? Viltu einkaupplifun sem gerir ykkur klár fyrir daginn en lætur ykkur og hópnum líða eins og upplifunin hafi verið sérsniðin fyrir ykkur? Ég sé um þetta. Notaleg salatupplifun í miðjum eyðimörkinni, kannski grillveisla í bakgarðinum undir handleiðslu einkakoks, eða jafnvel bara snarl með vinum sem hitast eftir mörg ár.