Þetta er fágað og afslappað matseðill sem sækir innblástur til suðurríkjamatargerðarinnar og er hannaður til að njóta á áreynslulausan hátt í næði á heimili þínu. Hluti af árstíðabundinni vöru og þekktum bragðtegundum, með léttum og vönduðum útfærslum: bjart grænmeti, grilluð fisk- og alifuglakjöt sem meðhöndlað er af virðingu. Hver réttur leitast við að ná jafnvægi á milli ferskleika, áferðar og Miðjarðarhafsilmis og býður upp á náið, heiðarlegt og þægilegt upplifun, tilvalið til að deila, fagna eða borða vel.

Lofsöngur um ferskleika Malaga. Þessi matseðill endurspeglar sál sjávar og lands Costa del Sol: hreinar bragðtegundir, staðbundnar vörur og réttir með andalúsískri sál. Tilvalinn fyrir þá sem eru að leita að ferskri, ekta og fáguðri veitingaupplifun í fullkomnu samræmi við suðurríkjalandafræði.

Þetta er einstök matupplifun sem byggir á virðingu fyrir staðbundnum afurðum, matargerð Miðjarðarhafsins og persónulegri sköpunarkrafti kokksins. Matseðill sem er hannaður til að njóta án þess að flýta sér, þar sem hver réttur sameinar tækni, næmi og þekkta bragð með nútímalegum ívafi. Grillaði kolkrabbinn, aðalréttur upplifunarinnar, endurspeglar kjarna þessarar tillögu: Hún er heiðarleg, vandleg og full af persónuleika. Tilvalið fyrir notalegar hátíðarhöld, pör eða litla hópa.