Njóttu ekta, notalegrar ítalskrar upplifunar þar sem maturinn verður að leið til að mynda tengsl. Í stað hefðbundins matseðils býð ég upp á fjölda dæmigerðra rétt og vara sem borið er fram á miðju borðsins til að njóta í sameiningu í óformlegu en fágaðu umhverfi. Hver réttur segir sögu og í honum koma fram árstíðabundin hráefni og sköpunarverk kokksins. Lífleg, félagsleg og áhugaverð upplifun — rétt eins og alvöru ítalskt kvöldverðarboð.

Heildstæður matseðill sem endurspeglar matargerð Tuscia á bestan hátt og nær jafnvægi á milli hefðar og fágunar. Inniheldur: • Amuse-bouches • Heimagert handbakað brauð • 4 réttir (forréttur, aðalréttur, annar réttur, eftirréttur) • Lítið bakkelsi • Vín og vatn • Borðþjónusta • Lokaþrif

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.