Njóttu líflegs vegan-matreiðsluferðar sem hefst á ferskum crostini og vorrúllum og heldur síðan áfram með notalegri karrýgraskers- og linsusúpu. Njóttu gómsætra aðalréttanna eins og karabíska sætarútskarrís, beitarrótarrisottó og katsukarrís með kjúklingabaunum. Kláraðu með vegan eftirrétti.

Njóttu fulls forréttar af heimagerðu, persnesku flatbrauði með tapenade-deigi úr svörtum ólífum. Veldu einn af ýmsum fyrstu réttum, þar á meðal Harira-súpu, bulgar-salati, mezze-fata, geitostapakkningum eða túniskum sætabrauði. Sem aðalrétt skaltu velja tajine eða marineraðan rétt með kúskús eða hrísgrjónum. Ljúktu máltíðinni á eftirrétti eins og hrísgrjónapúðingi, posuðum perum, Eton Mess, baklavu eða pistasíuköku.

Veldu eina forrétt úr úrvalinu okkar af súpum, parfait og terrínum. Sem aðalrétt getið þið valið um gómsætt steik, grænmetisrúllu eða ferskan lax. Ljúktu máltíðinni á sígildum eftirrétt, til dæmis ástæðulegum karamellueftirrétti, sítrónubökum, Sussex-ostum eða Eton Mess-eftirréttinum.

Njóttu fjölbreytts úrvals af forréttum, þar á meðal laxakonfít með gúrkusalati og smámozzarellagrillspjóti. Veldu aðalrétt úr mýktu lambi með Provençale grænmeti eða svepparavioli með salvíubermi. Ljúktu máltíðinni á sætum nótum með ljúffengu eftirrétti úr hvítu súkkulaðimússi.

Njóttu einstakrar fusion-upplifunar með sérvöldu úrvali úr hverri réttartegund. Veldu einn frábæran rétt úr forréttum eins og nautakjötskinka eða truffluarancini, fágaðan fyrsta rétt með humarhanastél eða burrata, aðalrétt úr villidýri eða vörpudýri og ljúktu með dekadent eftirrétti eins og dökku súkkulaðimúsi eða vanillu-panna cotta.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.