Fágaðar og framsýnar máltíðir með kokkinum Alvarez
Upplifðu stjörnulega upplifun með kokkinum Alvarez: framsækin matargerð, tækni og ást á smáatriðum. Ég færi framúrskarandi matargerð heim til þín, allt frá sælkerastöðum til fágaðra hefðarmanna. Bókaðu núna!“
Vélþýðing
Other (International): Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Miðjarðarhafsins sál
$177 $177 fyrir hvern gest
Að lágmarki $1.412 til að bóka
Upplifun í 8 köflum sem heiðrar matargerðararfleifð Mare Nostrum með háþróaðri tækni. Í þessari ferð munum við bjóða upp á framúrskarandi Pecorino Romano PDO, saffran frá L'Aquila og hinn verðlaunaða Cinta Senese flæskisbit. Hver réttur er enduruppgötvun á hefðum í gegnum heimsborgaralegt tungumál, allt frá skapandi forréttum til ríkulegra aðalréttum. Að lokum er vanillumillefeuille borið fram, allt eldað af ást og hollustu sem einkennir kokkinn Alvarez
Jörð og eldur
$236 $236 fyrir hvern gest
Að lágmarki $1.530 til að bóka
8 rétta skynferð tileinkuð forfeðrabragði og úrvals kjöti. Aðalpersónan er Wagyu A5 eða Dry Aged Scottona, sem er aukið með berjandi ilm af dýrmætu svörtu trufflu. Hvert skref er sprengifullt af bragði sem er skipulagt af færni kokksins, allt frá flóknum forréttum til handgerðra ravioli del plin. Ferðin lýkur með smávegis sætabrauði, mikilli og fágaðri upplifun, hönnuð fyrir þá sem vilja algera framúrskarandi gæði heima
Djúpblár
$295 $295 fyrir hvern gest
Að lágmarki $1.530 til að bóka
Fágun sjávarins borin fram í átta fágaðum réttum þar sem hreinleiki er aðalpersónan. Við munum bjóða upp á einstakt úrval af Gillardeau ostrum, Miðjarðarhafshumar og Royal Mazara rækjum, unnum með nýjustu alþjóðlegu tækni. Hver réttur er heillandi með ferskleika og fágun, allt frá sjávarréttum sem eru skreyttir með sítrusperlum til sneiða af göfugum fiski. Við munum ljúka með því að útbúa eftirrétt með stjörnusýn.
Gull sem dreymir um
$354 $354 fyrir hvern gest
Að lágmarki $1.648 til að bóka
Verið velkomin í heim innblástursins: 8 réttir sem kokkurinn útbjó með bestu hráefnunum sem í boði eru. Við munum nota þekkt innihaldsefni eins og Beluga-kavíar, 24k ætan gull og trufflu, sem styrkt er af tveimur prófskírteinum mínum sem kennari. Hver réttur ögrar skilningarvitunum og sameinar hönnun og bragð í einkasýningu. Glæsilegt lokasæti úr valið, molekúlubakað, sem umbreytir kvöldverði í viðburð á alþjóðlegum vísu, eldað með mikilli fágun
Keisarahátíðin
$412 $412 fyrir hvern gest
Að lágmarki $1.530 til að bóka
8 rétta veislu. Við munum bjóða upp á endanlegt samspil á milli keisaralegu Gambero Rosso og japönsku Wagyu, aukið með því að minnka kampavín og hreint í stimpilum. Þetta er fordæmalaus „Surf & Turf“ veisla þar sem eldhúsið verður að einkasýningu á hæsta stigi. Kvöldinu lýkur með stórfenglegu eftirrétti og úrvali af smávegis galasætum. Keisarleg upplifun sem er helguð óendurtekninganlegum viðburðum, þar sem hugsað er um hvert smáatriði af heilsköngu og fagmennsku
Þú getur óskað eftir því að Fernando sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Engar umsagnir (enn)
Þessi gestgjafi er með 1 umsögn fyrir aðra þjónustu. Sýna aðrar umsagnir
Réttindi mín og hæfi
15 ára reynsla
Alvarez Chef Einkakokkur fyrir einkaviðburði, sér um vandaða og skapandi sælkerarétti
Hápunktur starfsferils
Höfundur fyrir tímaritið Medium, þar sem ég birti innsýn í matargerð.
Menntun og þjálfun
Vottuð kennari með 2 prófskírteini og trausta þjálfun í háum matargerð.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 10 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Fernando sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
Ekkert í boði
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?






