Monica Chef: Sikiley á diskum
Ég umbreyti hefðbundnum réttum í nútímalegar matarupplifanir en viðheld samt ímynd réttanna.
Ég vel aðeins hágæða hráefni og nota oft nýjustu tækni
Vélþýðing
Sicily: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Matreiðslukennsla: „Norma“ Perfect
Lærðu að ná jafnvægi á milli ferskleika tómatósunnar og sætleika steiktu eggaldinunnar með bragði saltri ricottu. Við byrjum á því að útbúa handgerðu makkarónurnar með sílisísku hveitismjölum og við endum á því að njóta þess sem við höfum útbúið saman
$95 $95 fyrir hvern gest
Að lágmarki $189 til að bóka
„Sicilian Workshop“ - valmynd
Forréttur: Arancinette Fuori Norma. Smjör lítill-arancine með ristaðri eggaldinarkremu, ferskri tómatósósu með basilíku og söltu ricottaosti
Fyrst: Pasta með bakaðri sardínu. Bucatini með sardínum, villtum fennikli, passolin (rúsínum) og furuhnetum, saffran og „muddica atturrata“ (rifuðu ristaðu brauði) með hunangi.
Í öðru lagi: Mogombro „Monsù“ í lyktinni af Sikiley. Lághitasteikt makríllflök með Ribera-appelsínusneiðum og svörtum ólífum
Eftirréttur: Gelé di Mandarino
$177 $177 fyrir hvern gest
Að lágmarki $354 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að Monica Cecere sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
10 ára reynsla
Ég stjórnaði Bistrot í siglingaklúbbi við Bracciano-vatn
Hápunktur starfsferils
Ég er með persónulegan blogg. Margar greinar mínar hafa verið birtar í svæðisbundnum og landsbundnum dagblöðum
Menntun og þjálfun
Félagsfræðingur, áhugamaður um matargerð, sögu matargerðar og listina að taka á móti gestum
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Monica Cecere sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$95 Frá $95 fyrir hvern gest
Að lágmarki $189 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?



