Fínn veitingaþjónusta í umsjón Vincent
Ég útbjó matseðla fyrir þekkta viðskiptavini og lærði franska matarlist.
Vélþýðing
Sydney: Veitingaþjónn
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Bakkar með smökkunarvængjum
$25 $25 fyrir hvern gest
Að lágmarki $247 til að bóka
Smökkunarfötu af vængjum (2kg vængir á fötu):
Klassískt Buffalo > húðað í kryddaðri buffalo-sósu, borið fram með ranch eða blásósu.
Hunangshvítlaukur > gljáð með hunangi, soja, hvítlauk og örlítið af engifer, með sesamfræjum og grænum laukum.
Teriyaki > í sæt-saltri teriyaki-sósu með soja, hunangi, engifer og hvítlauk, með sesamfræjum og grænum laukslóðum.
Sítrónupipar > kryddað með sítrónupiparum, lokið með ferskum sítrónusafa og skurn.
4 smásamlokur
$36 $36 fyrir hvern gest
Að lágmarki $176 til að bóka
Litlar sælkerasmúrur:
Kalkúnn og trönuber > sneitt kalkúnabrjóst, trönuberjasósa og rjómaost á baguette.
Skinka og svissneskur ostur > skinka í sneiðum, svissneskur ostur, hunangsinnep eða majónes á baguette.
Caprese > mozzarella, tómatur, basilíka, balsamico gljáa á litlum baguette.
Grænmetis- og hummus > hummus, gúrka, rifinn gulrót og ungspínat í litlum pitubökum.
5 ostasmökkun
$42 $42 fyrir hvern gest
Að lágmarki $208 til að bóka
Skyggnusíur (á mjúkum smábrioche-bollum):
Klassískt nautakjöt > nautakjöt, cheddar, salat, súrkræma, tómatsósa og sinnep.
Grillkjúklingur > rifinn kjúklingur í grillsósu með kálsalaði.
Toginn svínakjöt > hæghitað grillsvínakjöt, súrrauðlaukur og rauðkál.
Grænmetis > falafel, sýrður rauðkál, sítrónumyrtuhummus.
Caprese > mozzarella, tómatur, basilíka, balsamico gljáa.
Kanapeaflutningur – 5 á gest
$43 $43 fyrir hvern gest
Að lágmarki $212 til að bóka
Matseðillinn inniheldur: Tofu tartare blinis; Pestó og ricotta tertur; Sítrónu- og timían rósar Chantilly marengs; Súkkulaði- og heslihnetumús tertur; Crème brûlée tertur; Red Velvet með rósakremi; Mini sítrónu marengs tertur; Madame Lavender ostakaka; Franskar nautakjötsbitar; Socca og pistasíu bouchées; Ostrur; Sleikjó; Hamborgara; Mini Croque Monsieur; Pylsurúllur; Arancini; Crostini; Spjót.
Heitar hlaðborðsplötur
$60 $60 fyrir hvern gest
Að lágmarki $480 til að bóka
Útbúðu fullkomna veislu með því að velja 2 kjöt- eða fiskrétti og 3 meðlæti af ríkulegri matseðli kokksins, tilvalið til að deila og skemmta áreynslulaust.
Prótein: Hæghitað grilllam, nautabrjóst, svín, grilluð sítrónuhænsni með sítrónujógurti, heill barramundi með kryddjurtum og sítrónu eða chilli con tofu.
Meðlæti: Ristaðar kartöflur með sítrónu og belgpipar, sætar kartöflur með papriku, Dauphinoise kartöflur, rjómalagaðar og ostaríkaður polenta, Salsa Verde Basmati hrísgrjón, bleikt sítrónugrænmeti, ristað grænmeti eða Ratatouille.
Kaffibolli afhentur – 10 á gest
$64 $64 fyrir hvern gest
Að lágmarki $318 til að bóka
Matseðillinn inniheldur: Tofu tartare blinis; Pestó og ricotta tertur; Sítrónu- og timían rósar Chantilly marengs; Súkkulaði- og heslihnetumús tertur; Crème brûlée tertur; Red Velvet með rósakremi; Mini sítrónu marengs tertur; Madame Lavender ostakaka; Franskar nautakjötsbitar; Socca og pistasíu bouchées; Ostrur; Sleikjó; Hamborgara; Mini Croque Monsieur; Pylsurúllur; Arancini; Crostini; Spjót.
Þú getur óskað eftir því að Vincent sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Engar umsagnir (enn)
Þessi gestgjafi er með 1 umsögn fyrir aðra þjónustu. Sýna aðrar umsagnir
Réttindi mín og hæfi
18 ára reynsla
Ég fékk reynslu í eldhúsum með Michelin-stjörnur í Frakklandi, þar á meðal Le Mascaret.
Hápunktur starfsferils
Ég hef útbúið valmyndir fyrir þekkta viðskiptavini í Sydney og fengið framúrskarandi umsagnir.
Menntun og þjálfun
Þjálfaður í franskri matarlist, sérhæfður í fínum veitingastöðum og nútímamatarlist.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Ekkert í boði
Afbókun án endurgjalds
Veitingaþjónar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?







