Michelin-stíll í matargerð frá kokkinum Jake

Ég lærði í Le Manoir aux Quat' Saisons og hef reynslu af tveimur Michelin-stjörnum.
Vélþýðing
London: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Fjölskyldukvöldverður með steiktu kjöti

Safinn ítalskur grilluð svínasíða. Sous Vide Nautalund með rósmaríni og hvítlauk. Safaríkur sítrónu- og timiansteiktur kjúklingur. Léttir, stökktir Yorkshire Púðingar fylltir hægsuðuðum lambalöng Mosað grasker með salvíum. Hægelduð nautakjötssúpa með gulrót Seigbragð rauðkál með portvíni, kanil og stjörnuanís. Brenntur Tenderstem-brókkólí með stökkuðu beikoni. Stökktar, steiktar kartöflur með gæsifitu og rósmarínsalti. Mintasósa. Piparróskrem. Eplamauk. Sósan
$80 $80 fyrir hvern gest

7 rétta smjörþef

Galisískt brauð og þeytt smjör með hunangi. Portobello sveppavelúte, reykt beikon og estragonsvölur. Þjappaðir Datterini-tómatar, hvítlauksaioli, basilíkugel og balsamico. Steikt dúfa, mósaík af rabarbara, rauðar rifsber, crème fraiche og kaffifífill. Suðin lambalög, kartöflur, baunir og mynta. Innkapslað súkkulaðimús, hnetusmjörsganache og morelló-kirsuber. þeyttur geitaostur, pera- og saffranchutney og trufflubrioche.
$106 $106 fyrir hvern gest

Rómantískur kvöldverður fyrir tvo

Fyrirforréttur (óvæntur réttur frá kokkinum) Steiktir hreistur, karrýblómkál og stökkt kapers. Flæskissteik með ravioli með nautahala, unggrænmeti og dauphinois kartöflum. Heitar súkkulaðimadeleine með ríkulegu vanillukrem chantilly. Petit fours (kætur frá kokkinum)
$119 $119 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Jake sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

21 árs reynsla
Ég vann á Le Manoir aux quat' saisons 2 Michelin stjörnur
Hápunktur starfsferils
Heiðursnefnd í „The Chefs directory“
Menntun og þjálfun
Michelin-þjálfun
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Jake sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$80 Frá $80 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Michelin-stíll í matargerð frá kokkinum Jake

Ég lærði í Le Manoir aux Quat' Saisons og hef reynslu af tveimur Michelin-stjörnum.
Vélþýðing
London: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$80 Frá $80 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Fjölskyldukvöldverður með steiktu kjöti

Safinn ítalskur grilluð svínasíða. Sous Vide Nautalund með rósmaríni og hvítlauk. Safaríkur sítrónu- og timiansteiktur kjúklingur. Léttir, stökktir Yorkshire Púðingar fylltir hægsuðuðum lambalöng Mosað grasker með salvíum. Hægelduð nautakjötssúpa með gulrót Seigbragð rauðkál með portvíni, kanil og stjörnuanís. Brenntur Tenderstem-brókkólí með stökkuðu beikoni. Stökktar, steiktar kartöflur með gæsifitu og rósmarínsalti. Mintasósa. Piparróskrem. Eplamauk. Sósan
$80 $80 fyrir hvern gest

7 rétta smjörþef

Galisískt brauð og þeytt smjör með hunangi. Portobello sveppavelúte, reykt beikon og estragonsvölur. Þjappaðir Datterini-tómatar, hvítlauksaioli, basilíkugel og balsamico. Steikt dúfa, mósaík af rabarbara, rauðar rifsber, crème fraiche og kaffifífill. Suðin lambalög, kartöflur, baunir og mynta. Innkapslað súkkulaðimús, hnetusmjörsganache og morelló-kirsuber. þeyttur geitaostur, pera- og saffranchutney og trufflubrioche.
$106 $106 fyrir hvern gest

Rómantískur kvöldverður fyrir tvo

Fyrirforréttur (óvæntur réttur frá kokkinum) Steiktir hreistur, karrýblómkál og stökkt kapers. Flæskissteik með ravioli með nautahala, unggrænmeti og dauphinois kartöflum. Heitar súkkulaðimadeleine með ríkulegu vanillukrem chantilly. Petit fours (kætur frá kokkinum)
$119 $119 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Jake sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

21 árs reynsla
Ég vann á Le Manoir aux quat' saisons 2 Michelin stjörnur
Hápunktur starfsferils
Heiðursnefnd í „The Chefs directory“
Menntun og þjálfun
Michelin-þjálfun
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Jake sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?