Njóttu eggja sem eru steikt, hrærð eða á frönskan hátt ásamt ferskum og hálfþurrkuðum ostum, kalkúnskinku, þurrkuðum skinku, bekon og sobrasada (spænskri pylsu). Einnig er innifalið úrval af brauði, smjördeigshornum og sveitabrauði ásamt smjöri og jarðarberja- og bláberjasultu. Auk þess er boðið upp á einfalda gríska jógúrt, hunang frá staðnum, jarðarber, bláber, kívi, banana og hnetur. Appelsínusafi, kaffi og vatn eru einnig í boði.

Egg eins og þú vilt hafa þau: Frönsk eggjakaka með Emmental-osti og sveppum eða Eggs Benedict með spældum. Á borðið: ferskir, hálfþurrkaðir og þroskaðir ostar, reyktur lax, íberískur skinkur, kalkúnskinkur, sobrasada frá Majorka, franskur ristað brauð, smjördeigshorn, Pagès rúgbrauð og klassískar pönnukökur, með smjöri, jarðarberja- og bláberjasultu. Grískur jógúrtur með hráum hunangi, ferskum ávöxtum og valhnotum. Drykkir: Ferskur appelsínusafi, kaffi og vatn.

Brunch Mediterraneo Egg eins og þú vilt hafa þau: Frönsk omelett, eggs Benedict eða Miðjarðarhafs-egg með tómötum, mozzarella og basilíku. Til að deila: ferskir, hálfþurrkaðir og þurrkaðir ostar, íberískur skinka, sobrasada frá Majorka, ostrur með sítrónu og Tabasco, hvítlauksrækjur og lítill nautakjötborgari með foie gras og mangóchatney. Bakarí: smjördeigshorn, baguette, heimagerð rjómi, handgerð sultur, grískur jógúrtur með hunangi, ávextir og hnetur. Drykkir: freyðivín, náttúrulegur safi, kaffi og te.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.