4–5 rétta fínni kvöldverður Æviágrip fyrir landskeppni
-Upplifun með Michelin-stjörnu
-Einkakokkur fyrir einkaeign í Dallas í 6 ár
- Yfirmaður kokka á Renaissance Addison hótelinu
- Yfirmatreiðslumaður hjá Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Vélþýðing
Dallas: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Túnfiskur-Lax-Kjúklingur-Pönnukaka
$110 $110 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Bragðgóð 4 rétta matseðill.
Brauð og smjör.
- Forréttur: Túnfiskapoke á Hawaii-hátt, vorlaukur, sushíhrísgrjón, saffransaioli, gúrka.
-Fiskur: Smjörsoðinn lax, pistasíuhjúpur, trompet-sveppir, stök salat, sítrusvelúté.
-Kjúklingur: Steikur af frjálsri eldi, kartöflumús, steikt grænmeti, súrrófur, kjúklingasósa
Eftirréttur: Crepe, Nutella, ávextir, vanilluís.
Ostrur-Pasta-Lamb-Tiramisu
$115 $115 fyrir hvern gest
Að lágmarki $680 til að bóka
Brauð og smjör
-1. Oyster Rockefeller-Litlar rækjur-Pistasíuhrynur-Jurtasmjör.
-2. Cavateli pasta- Sumargrænmeti- Sveppablanda- Nautakjötbollur.
-3. Lammabak- Stökkt ungakartafla- Ólífur- Gúrkuraita.
-4. Tiramisu.
Lax-Risotto-Svínakjöt-Osti
$120 $120 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
Brauð og smjör
-1. Poke-bolli með saltaðri laxalengi, avókadó, tómati, stökku taro og wonton-flögum.
-2. Humar-risotto, truffu-kjarni, steikt blómkál.
-3. Svínalundur vafinn með bekon, stökkt svínabola, skinka, súrkáll, sinnepssósa, rósukál.
-4. - Geitarmúss, berjakómpót, hunangssælgæti.
Fiskætur, glútenlaust
$125 $125 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
-Bakaðar taróflögur, sólþurrkaðar ólífur.
-Blómkáls- og sveppasúpa.
-Túnfisk „núðlur“, avókadó, tamarí-vinagressa, stökkur engifer, hreðkur.
-Þorsk, harissa, kúrbít, basilíka.
-Humar, soðinn í smjöri, miso, eggaldin, „hrísgrjón“ úr blómkál.
-Tiramisu.
Rækjusalat-Humar-Nautakjöt-Súkkulaði
$135 $135 fyrir hvern gest
Að lágmarki $750 til að bóka
-Brauð og smjör.
-Forréttur: Risarækjur, tómatbekon-chutney, þistilhjartamjöl.
- Caesar-salat í Kínahverfisstíl, ristað brauð, parmesanostur.
-Humar: Smjörsoðinn humar, blómkál, frönsk baunir, falafel, humarsósa.
-Nautakjöt: New York Strip, kartöflumauk, ristað grænmeti, súrradís.
Eftirréttur: Súkkulaðikaka með fljótandi kjarna, vanillísrúm.
Önd-humar-nautasvansúða-súkkulaði
$140 $140 fyrir hvern gest
Að lágmarki $700 til að bóka
Brauð og smjör
-1.-
Önd, appelsínu, frisee salat, ólífur, feta.
-2.
Humar, blómkál, romanesco, pistasíuhnetur
-3.
Nautasrota, bordelaise-sósa, kartöflur, gulrót
-4.
Súkkulaðihraun, ís.
Þú getur óskað eftir því að Khanh sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
13 ára reynsla
Fyrrverandi yfirkokkur hjá Renaissance Addison og
Einkakokkur á einkaeign í Dallas.
Hápunktur starfsferils
Fyrrverandi hótel og fínir veitingastaðir
Einkakokkur fyrir áberandi viðskiptavini í 6 ár
Menntun og þjálfun
-Verðlaun á svæðum og landsvísu í matargerð.
-ACF verðlaun.
-Bachelor í matarlist.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 20 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$110 Frá $110 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?