Ítalskt matarævintýri Fágað bragðupplifun sem er búið til af kokkinum Roberto Medda Upplifðu ósvikna ítalska máltíð sem sækir innblástur sinn í bragð Miðjarðarhafsins og þekktustu svæði Ítalíu. Hver réttur er útbúinn með úrvals hráefnum, extra-virgin olíum, ferskum kryddjurtum og hefðbundnum tækni, endurhugsuð með nútímalegum snertum. Þú getur búist við matseðli sem heiðrar glæsileika, einfaldleika og sannan anda ítalskrar matargerðarlistar: líflegar forréttar, ferskar pasturétter

Njóttu fullrar smökkunargerðar með líflegu chorizo- og geitaostasalati, grillaðri kolkrabbu með sætum kartöflum og bakaðum smáhænsni. Því næst koma sjóbasksfiletar með salsa verde, bragðmikil kjúklingapaella og ríkulegur ostakaka til að ljúka máltíðinni.

Upplifðu sérstaka smökkun kokksins Roberto Medda á Tenerife þar sem í boði er úrval af framúrskarandi ítölskum réttum frá Miðjarðarhafinu. Byrjaðu á ríkulegu burrata-crostini, kryddaðum hvítlauksrækjum og fíngerðu nautakjötcarpaccio. Njóttu fersks, staðbundins sjávarfangslinguini, fylgt eftir af safaríku nautakjöti og steiktum vatnsbergi með mojo verde. Ljúktu með hressandi ávexti carpaccio eða pistasíuhnetu tiramisu.