Hlusta á vöruna, á árstíðina
Leyndarmálið mitt í eldhúsinu er að hlusta.
Að hlusta á hráefnið, árstíðina og taktinn í eldhúsinu. Sönn fágun kemur frá athygli, aga og auðmýkt.
Vélþýðing
Sacramento: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Ferð í fyrsta flokki
$233 $233 fyrir hvern gest
Þessi fimm rétta smökkun er hönnuð til að herma eftir glæsileikanum
og fágun ferðaupplifunar í fyrsta flokki. Alþjóðleg
áhrifum, nútímalegum tækni og háþróuðum bragðprófílum
saman til að búa til valmynd sem byggir upp í flækju
og fágun með hverri rétt.
Jafnvægi
$233 $233 fyrir hvern gest
„Jafnvægi“ er fjögurra rétta smökkunarlisti sem kannar lúmskan andstæður milli ferskleika og dýptar, grænmetis og sjávar, sætleika og biturðar. Hver réttur er hugsaður sem nákvæm augnablik í upplifuninni, heiðrar árstíðabundna þróun og sýnir samtímis nútímalega tækni í hreinsuðu og fáguðu tjáningu.
Uppruni
$233 $233 fyrir hvern gest
EN:
„Uppruni“ er fjögurra rétta smökkunarmeðferð sem kannar umbreytingu innihaldsefna með nákvæmum tækni og samstilltum andstæðum. Hver réttur er skref á leiðinni frá uppruna til endanlegrar tjáningar, frá ferskum, jurtaríktum tónum til djúpra, róandi bragða og lagskiptra áferða.
Rætur í samræðum
$233 $233 fyrir hvern gest
„Roots in Dialogue“ er smökkunarferð sem endurspeglar matreiðsluferil kokksins Jonathan Esquivel: Mexíkó sem sálin, Evrópa sem tæknimálið. Hver réttur er samræða milli sjálfsmyndar, vöru og nákvæmni þar sem blandað er saman mexíkóskum, frönskum, spænskum og ítölskum áhrifum með jafnvægi og ásetningi.
Þú getur óskað eftir því að Jonathan Rafael sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
14 ára reynsla
Mexíkóskur kokkur með sterkan alþjóðlegan bakgrunn og matvælaskoðun
Hápunktur starfsferils
Fágað blöndu af mexíkóskri matarlist með nákvæmni og glæsileika evrópskrar matarlistar
Menntun og þjálfun
Í feril sínum fínpússaði hann færni sína á Michelin-stjörnu veitingastöðum á Spáni,
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 2 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$233 Frá $233 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?





