Einkakokkurinn Solene
100 € AF með KÓÐA: CHEF100PROMO
Hægeldun, gerjun, kássur, súrdeigsbrauð, árstíðabundnar vörur.
Vélþýðing
Barcelonès: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Tælenskur matseðill
$83 $83 fyrir hvern gest
Brennandi heitt taílenskt matseðill með ferskum kryddjurtum, sterkum kryddum og grilluðu kjöti. Björtar forréttar eins og mangósalat, jurtaslát og stökkt svínakjöt leiða inn í grillaðar uppáhaldsrétti í Yang-stíl: kúrkuma-kjúklingasatay, sítrónugras-svínamaga, brenntar rækjur og meðalsteikt taílenskt steik: borið fram með klístraðri hrísgrjónum og klassískum dýfisósum. Máltíðinni lýkur með nútímalegum taílenskum eftirréttum og hressandi drykkjum með sítrónugrasi og taílensku tei.
Serata
$83 $83 fyrir hvern gest
Notalegt kvöld með ítölskum innblæstri byggt á fágaðri þægindum og árstíðabundnum glæsileika. Matseðillinn hefst á léttum smáréttum - bringu á kartöflumille-feuille, ricotta-ansjós-crostini og confit-tómata-spjótum - ásamt svalandi Lillet spritz. Léttir, bjartir salöt leiða inn í klassískt osso buco alla Milanese sem er borið fram yfir rjómalöðu piparrótarmauki, með sítrónu-hvítlauksgrænum baunum við hliðina. Kvöldið lýkur með vetrarpavlova með pöru, brómberjum og vanillukremu.
Þú getur óskað eftir því að Solene sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
2 ára reynsla
5 ár í Kína og 5 á Spáni, þar sem tækni og bragð eru sameinuð.
Hápunktur starfsferils
Sérhæfing í kássum og gerjun með áherslu á bragð og tíma.
Menntun og þjálfun
Starfsþjálfun í matarlist, í vinnslu, lýkur í maí 2026.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Barcelonès, Vallès Occidental, Baix Llobregat og Garraf — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 15 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Solene sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$83 Frá $83 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?


