Matreiðslulist eftir Asep Mildani frá Masterchef
Ég hef sérþekkingu frá Masterchef Indónesía og matreiðsluþjálfun.
Vélþýðing
Bali: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Indónesísk fjölskyldustíll 1
$33 $33 fyrir hvern gest
Að lágmarki $131 til að bóka
Gado Gado (blandaður gufusoðinn grænmetissalat með hnetusósu)
Soto Ayam (kjúklingasúpa með túrmerík)
Nasi Kuning (indónesískur gulur hrísgrjónar með kókosmjólk)
Bakwan Kentang Daging (Steiktar kartöflur og nautahnyttur)
Iga Bakar Taliwang (kryddað grilluð stutt rif í Madura-stíl)
Ikan Kakap Bakar Jawa Barat (Grillaður snapperfilet fiskur í Vestur-Java stíl)
Tumis Sayuran (sauteed blandað grænmeti)
Acar, Kerupupuk, Sambal (súrkrókar, rækjukex, belgpiparsósa)
Buah Potong (ávextir á disk 3 tegundir)
Sætt og bragðsterkt frá Balí
Indónesísk fjölskyldustíll 2
$33 $33 fyrir hvern gest
Að lágmarki $131 til að bóka
Urapan Ayam Campur Bali (strimlaður marineraður balískur kjúklingur, með gufusoðnum
grænmeti sex kryddsósa)
Sup Ikan Asam Pedas (kryddstök súrsúp af fiski)
Nasi Putih (gufusoðinn hrísgrjónar)
Ikan Kakap Asam Manis (Sæt-súrsósa með snapper)
Ayam Bakar Pasundan (sojabaðaður grillkjúklingur með tómata, chili og sojasósu)
Tahu Isi (Djúpsteikt fyllt hakkað kjöt í Tofu með spírum)
Tumis Sayuran (sauteed blandað grænmeti)
Sambal Terasi (rækju- og chilisósa) og Emping (baunakex)
Buah Potong (ávöxtasneiðar)
Vestrænn fjölskyldustíll 1
$33 $33 fyrir hvern gest
Að lágmarki $131 til að bóka
- Staðbundinn blandaður ungur ávaxtasalat með engiferblómi, hnetum og tamarind-dressingi með brúnum sykur
- Biryani hrísgrjón
- Ristaðar timjanarkartöflur
- Steikt rósmarínkjúklingur, marineraður
- Grill Barramundi flök, rækja, smáblekka, með hvítlauks kóríander marinerað
- Steiktur, brauðgerður botnsveppur
- Sautérð blandað grænmeti
- Tómatsalsa, hvítlauksbrauð og hvítlauksmajónes, súrkræma
- Sneiðar af hitabeltisávöxtum
- Balísk sæta 3 tegund
Vestrænn fjölskyldustíll 2
$33 $33 fyrir hvern gest
Að lágmarki $131 til að bóka
- Svartur túnfisksalat með appelsínusósu
- Steikt hrísgrjón með kjúklingi
- Kartöflumauk
- Miðjarðarhafs kjúklingakebab
- Steiktur, stökktur tófú með ostrusósu
- Sautéð ungspínat og baunaspíra
- Hvítlauksbrauð og hvítlauksmajónesískartöflusósa, súkkulaði
- Grillaður banani með súkkulaðisósu og osti
- Árstíðabundinn heill ávöxtur
- Grilluð, staðbundin, marinerað, sneidd nautalund
Dreifing á brönsi
$36 $36 fyrir hvern gest
Að lágmarki $71 til að bóka
Fljótandi dögurður (eða morgunverður) er íburðarmikil borðhaldsþróun þar sem máltíð er borin fram á stórum, traustum bakka sem flýtur á vatni einkasundlaugar
Grillmatseðill 1
$39 $39 fyrir hvern gest
Að lágmarki $155 til að bóka
- Blönduð salat með kjúklingapesto, vínblöndu og hvítlauksrútu
- Biryani hrísgrjón
- Bakaður kartöflukremostur
- Sautérandi kubbtegundir með timjuna og hvítlauksósu
- Maís á korn
- Barramundi-flök, smokkfiskur, nautakjöt, kjúklingur frá Miðjarðarhafinu, skelfiskur og
Rækjur
- Grillsósa, sveppasósa, sæt soja- og belgpiparsósa, hvítsósa með hvítlauks- og kartöflumayo
- Balísk sælgæti 3 tegundir
- Ávaxtaskífur
Þú getur óskað eftir því að Asep sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Valkostir fyrir táknmál
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$36 Frá $36 fyrir hvern gest
Að lágmarki $71 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?