Bragðaðu Róm: Ósvikin matargerð frá rómverskum kokki

Eftir að hafa unnið með þekktum kokkum erlendis í mörg ár snéri ég aftur að bragðinu af rómverskum rótum mínum. Ég er sérfræðingur í staðbundnu svæði og menningu og deili þeim með þeim sem uppgötva þau í fyrsta sinn
Vélþýðing
Rome: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Einföld rómversk valmynd

$83 $83 fyrir hvern gest
Að lágmarki $166 til að bóka
Kynnstu ósviknum bragði þekktustu réttanna í Róm! Forréttur: Þrír bruschetta: hvítlaukur og ólífuolía, ferskir tómatar og basilíka, mozzarella og ansjós. Fyrst: Carbonara, amatriciana eða cacio e pepe. Aðalréttur: Saltimboccca alla Romana (kálfakjöt með prosciutto og salvíu) eða Polpette alla Romana (kjötbollur í tómatsósau með Pecorino), með sautéed chicory. Eftirréttur: Ricotta- og súrkersubaka (rómverskur gyðingastíll) eða klassískt tiramisu. Hægt er að gera breytingar.

Meistaragrein í risotto

$83 $83 fyrir hvern gest
Að lágmarki $166 til að bóka
Ég tel mig vera sérfræðing í risottógerð þar sem ég hef unnið með mörgum kokkum sem sérhæfa sig í þessum rétti. Ég kann að útbúa fullkomið rísóttó og myndi með ánægju kenna þér á þessu skemmtilega tveggja klukkustunda námskeiði. Risotto með saffran, sjávarréttum, sveppum, tómötum

Rómverskur árstíðabundinn matseðill til 1. maí

$107 $107 fyrir hvern gest
Að lágmarki $213 til að bóka
Rómverskir árstíðabragðir Forréttur: Djúpsteikt þistilhjörtu í gyðinga stíl og steiktur Baccala' (þorskur) Fyrsta: Carbonara, Amatriciana, eða Cacio e Pepe Aðalréttur: Saltimbocca alla Romana (kálfakjöt, prosciutto og salvía), eða Involtini alla Romana (nautakjötrúllur með grænmeti og tómatsósu), eða Polpette alla Romana (kjötbollur með tómatsósu og Pecorino Romano. Meðlæti: Puntarelle (rómverskt biturt salat með ansjós, hvítlauk), sautéed þistilhænsni. Eftirréttur: Súrsýrð kirsuberja- og ricottabaka, vínsmákökur. Breytingar leyfðar

Nýr pastanámskeið með rómverskum sósum

$119 $119 fyrir hvern gest
Að lágmarki $237 til að bóka
4 klukkustunda námskeið sem helgað er því að búa til ferska pasta, bæði handvirkt og með vél (aðgengilegt um allan heim). Þörf er á lausu vinnusvæði sem er um það bil 120 cm x 80 cm að stærð. Þú munt læra ýmsar gerðir og klæða þær með hefðbundnum rómverskum sósum. Pastaform: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Sósur: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, smjör og salvía, smjör og parmesan

Rómversk matreiðslukennsla

$154 $154 fyrir hvern gest
Að lágmarki $308 til að bóka
5 klukkustunda námskeið þar sem ég leiðbeini þér í undirbúningi hefðbundinna rétta. Þú færð heila uppskriftabók og í lokin borðum við saman réttina sem við höfum útbúið. Steikt: Þistilhjörtu, baccalá, kúrbítisblóm Fyrsta réttur: Carbonara, amatriciana eða cacio e pepe. Aðalréttur: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana eða Involtini alla Romana. Meðlæti: Árstíðabundinn grænmetisréttur. Eftirréttur: Súr kirsuberja- og ricottabaka, Vínsmákökur, Tiramisu eftir beiðni.
Þú getur óskað eftir því að Daniele sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
15 ára reynsla
Eldhús í Róm, New York og Hong Kong: Hefðbundnar upplifanir og upplifanir með Michelin-stjörnur
Hápunktur starfsferils
Stofnun samlokubúðar í Róm, pítsustaðar í Hong Kong og eignarhald á veitingafyrirtæki í New York
Menntun og þjálfun
Mótað af fjölskylduhefðum, frábærum kokkum og fræðilegum rannsóknum
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Daniele sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$83 Frá $83 fyrir hvern gest
Að lágmarki $166 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Bragðaðu Róm: Ósvikin matargerð frá rómverskum kokki

Eftir að hafa unnið með þekktum kokkum erlendis í mörg ár snéri ég aftur að bragðinu af rómverskum rótum mínum. Ég er sérfræðingur í staðbundnu svæði og menningu og deili þeim með þeim sem uppgötva þau í fyrsta sinn
Vélþýðing
Rome: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$83 Frá $83 fyrir hvern gest
Að lágmarki $166 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Einföld rómversk valmynd

$83 $83 fyrir hvern gest
Að lágmarki $166 til að bóka
Kynnstu ósviknum bragði þekktustu réttanna í Róm! Forréttur: Þrír bruschetta: hvítlaukur og ólífuolía, ferskir tómatar og basilíka, mozzarella og ansjós. Fyrst: Carbonara, amatriciana eða cacio e pepe. Aðalréttur: Saltimboccca alla Romana (kálfakjöt með prosciutto og salvíu) eða Polpette alla Romana (kjötbollur í tómatsósau með Pecorino), með sautéed chicory. Eftirréttur: Ricotta- og súrkersubaka (rómverskur gyðingastíll) eða klassískt tiramisu. Hægt er að gera breytingar.

Meistaragrein í risotto

$83 $83 fyrir hvern gest
Að lágmarki $166 til að bóka
Ég tel mig vera sérfræðing í risottógerð þar sem ég hef unnið með mörgum kokkum sem sérhæfa sig í þessum rétti. Ég kann að útbúa fullkomið rísóttó og myndi með ánægju kenna þér á þessu skemmtilega tveggja klukkustunda námskeiði. Risotto með saffran, sjávarréttum, sveppum, tómötum

Rómverskur árstíðabundinn matseðill til 1. maí

$107 $107 fyrir hvern gest
Að lágmarki $213 til að bóka
Rómverskir árstíðabragðir Forréttur: Djúpsteikt þistilhjörtu í gyðinga stíl og steiktur Baccala' (þorskur) Fyrsta: Carbonara, Amatriciana, eða Cacio e Pepe Aðalréttur: Saltimbocca alla Romana (kálfakjöt, prosciutto og salvía), eða Involtini alla Romana (nautakjötrúllur með grænmeti og tómatsósu), eða Polpette alla Romana (kjötbollur með tómatsósu og Pecorino Romano. Meðlæti: Puntarelle (rómverskt biturt salat með ansjós, hvítlauk), sautéed þistilhænsni. Eftirréttur: Súrsýrð kirsuberja- og ricottabaka, vínsmákökur. Breytingar leyfðar

Nýr pastanámskeið með rómverskum sósum

$119 $119 fyrir hvern gest
Að lágmarki $237 til að bóka
4 klukkustunda námskeið sem helgað er því að búa til ferska pasta, bæði handvirkt og með vél (aðgengilegt um allan heim). Þörf er á lausu vinnusvæði sem er um það bil 120 cm x 80 cm að stærð. Þú munt læra ýmsar gerðir og klæða þær með hefðbundnum rómverskum sósum. Pastaform: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Sósur: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, smjör og salvía, smjör og parmesan

Rómversk matreiðslukennsla

$154 $154 fyrir hvern gest
Að lágmarki $308 til að bóka
5 klukkustunda námskeið þar sem ég leiðbeini þér í undirbúningi hefðbundinna rétta. Þú færð heila uppskriftabók og í lokin borðum við saman réttina sem við höfum útbúið. Steikt: Þistilhjörtu, baccalá, kúrbítisblóm Fyrsta réttur: Carbonara, amatriciana eða cacio e pepe. Aðalréttur: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana eða Involtini alla Romana. Meðlæti: Árstíðabundinn grænmetisréttur. Eftirréttur: Súr kirsuberja- og ricottabaka, Vínsmákökur, Tiramisu eftir beiðni.
Þú getur óskað eftir því að Daniele sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
15 ára reynsla
Eldhús í Róm, New York og Hong Kong: Hefðbundnar upplifanir og upplifanir með Michelin-stjörnur
Hápunktur starfsferils
Stofnun samlokubúðar í Róm, pítsustaðar í Hong Kong og eignarhald á veitingafyrirtæki í New York
Menntun og þjálfun
Mótað af fjölskylduhefðum, frábærum kokkum og fræðilegum rannsóknum
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Daniele sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?