Einkakennsla í pastagerð fyrir alla, hvort sem þú ert byrjandi eða reyndari. Gestir læra grunnatriði um gerð ferskra núðla og hefðbundna sósugerð og vinna síðan skref fyrir skref að því að útbúa fullbúinn pasta frá grunni. Að matargerð lokinni setjast allir saman til að njóta pastans sem þeir hafa útbúið og þannig verður kennslustundin að afslappandi og gefandi kvöldverði.

Innleiðsla í uppáhalds japanska heimilismatargerð. Gestir læra grunnatriði um gerð sushíhrís, rúlluaðferðir og jafnvægi innihaldsefna og móta síðan og krydda klassískan onigiri. Þetta byrjendanámskeið leggur áherslu á tækni, bragð og sjálfstraust. Að þessu loknu getið þið snætt sushi og onigiri sem þið hafið útbúið saman í afslappaðri, samfélagslegri málsverðaupplifun.

Notaleg, tveggja rétta málsverðaupplifun undir handleiðslu kokks sem byggir algjörlega á því sem þú vilt. Áður en máltíðin hefst deila gestirnir smekk, áhugamálum og séróskum um mat svo að kokkurinn geti útbúið sérsniðna matseðil sem sækir innblástur í matargerð frá öllum heimshornum og árstíðabundin hráefni. Njóttu rólegs forréttar og hugsiðs aðalréttar í hlýlegu, samfélagslegu umhverfi þar sem gestrisni, sköpun og tengsl eru í miðpunkti borðsins. Máltíðin samanstendur af forrétti/súpu eða salati og aðalrétti. Kvöldverðurinn tekur ekki 5 klukkustundir.

Notaleg, þriggja rétta einkakvöldverður með víni undir handleiðslu kokksins, hannaður með tilliti til óskir þínar og sérstaka mataræði. Gestir vinna með kokkinum að því að móta fyrsta og annan rétt sem er útbúinn með árstíðabundnum hráefnum og alþjóðlegum áhrifum. Hver réttur er paraður með völdum vínum frá öllum heimshornum. Kvöldinu lýkur með fágaðri eftirrétti sem valinn er af sérvöldum matseðli. Allir gestir verða að vera 21 árs eða eldri. Kvöldverðurinn tekur ekki 5 klukkustundir, þetta er það sem við verjum á staðnum.

Notaleg, þriggja rétta einkakvöldverður með viskí sem kokkurinn velur og er sniðin að þínum óskum og séróskum um mat. Gestir vinna með kokkinum að því að móta fyrsta og annan réttinn sem eru útbúnir til að leggja áherslu á og ná jafnvægi á djörfu, reykjandi, sætu og kryddaðri tónum sem finnast í fínu viskí. Hver réttur er paraður með vel völdum drykk. Kvöldinu lýkur með fágaðri eftirrétti sem valinn er af sérvöldum matseðli. Allir gestir verða að vera 21 árs eða eldri.