Einkakennsla í pastagerð fyrir alla, hvort sem þú ert byrjandi eða reyndari. Gestir læra grunnatriði um gerð ferskra núðla og hefðbundna sósugerð og vinna síðan skref fyrir skref að því að útbúa fullbúinn pasta frá grunni. Að matargerð lokinni setjast allir saman til að njóta pastans sem þeir hafa útbúið og þannig verður kennslustundin að afslappandi og gefandi kvöldverði.

Innleiðsla í uppáhalds japanska heimilismatargerð. Gestir læra grunnatriði um gerð sushíhrís, rúlluaðferðir og jafnvægi innihaldsefna og móta síðan og krydda klassískan onigiri. Þetta byrjendanámskeið leggur áherslu á tækni, bragð og sjálfstraust. Að þessu loknu getið þið snætt sushi og onigiri sem þið hafið útbúið saman í afslappaðri, samfélagslegri málsverðaupplifun.

Njóttu aðalréttar sem kokkurinn hefur útbúið án þess að þurfa að bóka heila einkaveislu. Hver máltíð er fullkomin fyrir ferðamenn, fjölskyldur eða annasama kvöld og er undirbúin frá grunni með ferskum árstíðabundnum hráefnum og djörfu bragði sem sækir innblástur sinn frá matargerð Suðurríkjanna, Ítalíu, Japan og Suðvestur- Bandaríkjanna. Veldu einfaldlega aðalréttinn þinn, slakaðu á og leyfðu Southern Jewel Hospitality að bera þér réttinn heim í veitingahúsgæðum.

Notaleg, tveggja rétta málsverðaupplifun undir handleiðslu kokks sem byggir algjörlega á því sem þú vilt. Áður en máltíðin hefst deila gestirnir smekk, áhugamálum og séróskum um mat svo að kokkurinn geti útbúið sérsniðna matseðil sem sækir innblástur í matargerð frá öllum heimshornum og árstíðabundin hráefni. Njóttu rólegs forréttar og hugsiðs aðalréttar í hlýlegu, samfélagslegu umhverfi þar sem gestrisni, sköpun og tengsl eru í miðpunkti borðsins. Máltíðin samanstendur af forrétti/súpu eða salati og aðalrétti. Kvöldverðurinn tekur ekki 5 klukkustundir.

Notalegur, einkakvöldverður í þrjá rétti sem kokkurinn hefur valið og er sniðinn að óskum þínum og sérstökum matarþörfum. Gestir vinna með kokkinum að því að móta fyrsta og annað rétt með því að nýta árstíðabundin hráefni og áhrif frá öllum heimshornum. Upplifunin lýkur með framúrskarandi eftirrétti sem valinn er af sérvalinni matseðli. Persónuleg og afslappandi matarupplifun sem leggur áherslu á gestrisni, bragð og tengsl. Kvöldverðurinn tekur ekki 5 klukkustundir, þetta er það sem við verjum á staðnum.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.