Ítölsk gæðamatreiðsluupplifun með einkakokkinum Vincenzo
Venetóskt, miðjarðarhafs-, nútímalegt, gourmet-matargerð. Glúten- og laktósafrír valkostur.
Vélþýðing
Sveitir Úmbríu: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Kjarni Veneto við Miðjarðarhafið
Einkasmekkbragð með nauðsynlegri mise en place og fínum veitingum. Úrval af hráefnum eftir árstíðum, hreinn vinnsluferli og jafnvægi í bragði. Þar á meðal matvörur, full þjónusta og lokaræsting. Sérsniðin valkostir vegna ofnæmis/óþols. Uppfærslur í boði (hrár, humar, kavíar, vínpörun) og flutningur að beiðni
$234 $234 fyrir hvern gest
Carne d’Autore — Lúxusfrábær matur
Carne d’Autore er 4 rétta lúxus-smökkun sem helguð er kjöti, með völdum hráefnum og fínni framreiðslu. Hún hefst á nautakjötstertúru, fornu sinnepi, stökum kapers og brauðflögum. Því fylgir risotto með 24 mánaða parmesanosti, rauðvínssoði og speck-dufti. Aðalréttur: Steikt nautafílet, þykkni úr brúnu soðsafi og árstíðabundnu grænmeti. Lokað með vanillu-panna cotta, rauðum ávaxtakrúm og heslihnetukrumbi.
$234 $234 fyrir hvern gest
Jörð og eldur
Terra & Fuoco er kjötsmökkun í fjórum þáttum sem er hönnuð í fínum veitingastíl. Fíngert upphaf með marineraðri nautakjötskinka, stökku kúmenntu, þroskuðum Grana-osti og sítrónumajónesi. Fyrsti rétturinn er risotto með seigju úr seint uppskornum radicchio, Monte Veronese-osti og stökku beikoni. Aðalréttur: Veltur kálfakinn með Raboso-víni, flauelsmjúkri mauki og árstíðabundnu grænmeti. Ljúffengur endir með nútímalegu tiramisu í glasi, mascarpone-rjóma og bitru kakói. Hægt að sérsníða vegna ofnæmis/óþols.
$234 $234 fyrir hvern gest
Blátt gull – Fínn matur við sjóinn
Oro Blu er fínn sjávarréttamáltíðarferðalag: móttaka frá kokkinum, þríleikur af tartar (bláháfstúnfiskur, amberjack og rauð rækja) með sítrusávextum og kryddjurtum, Carnaroli-risotto með kampavíni, scampi-tartar og bottarga, hafabassi/turbot, fínlega eldað með rjóma og árstíðabundnu grænmeti, „Sítrónu-, möndlu- og basilíku-“ eftirréttur og smá sætabrauð. Fyrsta flokks, sérvalin og falleg upplifun.
$246 $246 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Vincenzo sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
10 ára reynsla
Einkakokkur í Mogliano Veneto; þjónusta milli Treviso og Feneyja, einnig með flutningi.
Hápunktur starfsferils
Ég bý til sérsniðnar matseðla fyrir einkaviðburði í villu eða íbúð.
Menntun og þjálfun
Þjálfun frá fjölskylduhefðum og nútímalegri sælkeramatreiðslu.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Vincenzo sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$234 Frá $234 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?





