Þessi þriggja rétta matseðill býður upp á fágað jafnvægi japanskra og evrópskra áhrifa. Konungsfiskur í sashimi-gæðaflokki er fínsneiddur og paraður með léttri ponzu-sósu með sítrusáhrifum til að opna bragðlaukana. Því næst kemur pönnusteiktur lax, með hnetubrúnu smjöri, brenntum rósakáli og sítrónusafri til að gefa dýpt og ferskleika. Upplifunin lýkur á nútímalegan og fágaðan hátt með ítalsku matcha tiramisu.

Njóttu hollrar grænmetisferðar sem byrjar á fersku bocconcini salati með ferskjum og eplum, fylgt eftir með litlum basilíkurótum með geitarmóti og miso-braised káli með stökkuðum hrísgrjónum. Njóttu rjómalagsins í svepparísóttó með pecorino-osti og ljúktu á því með hressandi ávaxtadisk.

Smá bragð af því sem ég geri. Þriggja rétta máltíð heima hjá þér, á þínum hraða, út frá mínum áhugamálum, svita og vinnu.

Upplifðu kjarna Miðjarðarhafsins með fersku bocconcini salati, ríkulegu risotto með sveppum, grilluðum snapparum með súrum kirsuberjatómötum og yndislegri pavlova með ávaxtum af árstíðinni og passiflóru. Heildstæð og alhliða ferð í gegnum líflega bragðlaukana.

Bragð af asískri matargerð á borðinu þínu. Undirstrikaðu bragð Asíu með nútímalegum snúningi - fushion