Kaliforníuborðið með kokkinum Dave

Ég hef starfað sem yfirkokkur á fjölmörgum veitingastöðum með áherslu á staðbundna rétti.
Vélþýðing
Palm Springs Desert: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Vesturstrandargrill

$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Þessi máltíð er innblásin af uppskriftum frá Miðströnd Kaliforníu og hún er með nýeldri tri-tip steik með heimagerðri salsa cruda.

Taco í SoCal-stíl

$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Ferskar franskar með Guacamole Hin fullkomna útgáfa, með ferskum sítrus, kóríander, tómötum og sjávarsalti. Heimagerðar salsur frá grunni. Carne Rancheria - Thin Sliced Skirt Steak Marinated To Perfection Then Grilled. Pollo Adobado - Valið beinlaust kjúklinga í Adobo Frijoles Borrachos Góð uppsetning, látin liggja í 24 klukkustundir. Rauð hrísgrjón gerð eftir pöntun. Grillaðar cebollitas. Handpressaðar tortillur Ís Torta Estilo Sanchez Chambones (mexíkóskar bollamúffur) með vanilluís

Allt um dögurð

$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Ebelskewers - Hollenskir pönnukökuboltar með kanil, piloncillo og banana. Mexíkóskt ávaxtasalat Blandað lífrænt ávexti kastað með myntu og toppað með Tajin Ekta nautakjötshax - Ferskt nautakjöt, Yukon kartöflur, laukur og grænn papriki. Chilaquiles - Tortillur, kjúklingasúpustofn, chiles, queso fresco og salsa casera. Bakað grískt frittata - með fetu, hrísgrjónum, blöðlauk, kúrbítu og kryddjurtum Hefðbundinn morgunverðarhliðar Háir Sierra-hasbrúnar Egg eftir pöntun Fjölbreytt morgunverðarkjöt Sætabrauð

Sögur frá flóanum

$170 $170 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Cesar salat á mínútu Klassísk Tijuana-kynning með heimagerðum krútónum. Cioppino À Portuguesa Portúgölsk útgáfa af sígildri Borið fram með krösuðu brauði. Pasta North Beach Sígildur staður í San Francisco. Sea Bass Nob Hill Bakað í mjúkri bökukrústu með sítrusfíflum, Shiso (japanskri myntu), saltuðum laxi, rauðlauk og dilli. Sítrónu- og ricottakaka - Gerð frá grunni Meyer sítrónuskel,

Leiðin að Valle

$175 $175 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Avókadó- og sítrónusalat Tel Avivan-salat með staðbundnum greipaldinum, Avókadó, rauðlaukur, kress, Heirloom tómatur og mynta. Grænt kóríanderhrísgrjón Baja Classic með kúmeni og skallottlauki. Hvírt röndóttur sjávarbass La Paz Með Meyer sítrónu, Jalapeno, rauðum lauki og kryddjurtum. Til Sveitaleg mexíkósk masa bollur með sveitabóna, svörtum baunum, þurrkuðum Anaheim pipar og ristað maís. Perur Pacifica Comice perur hægsoðnar með hunangi, sítrus og rommi. Borið fram yfir Pan Dulce með mexíkóskri borðrjómi og ristaðum möndlum.
Þú getur óskað eftir því að David sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
30 ára reynsla
Ég útbý klassískar kalifornískar rétti með hráefni frá staðnum og árstíðabundnum bragðum.
Hápunktur starfsferils
Rithöfundastarfi mínu hefur áður verið líkt við starfsferil Anthony Bourdain.
Menntun og þjálfun
Ég fínstillaði tækni mína með því að vinna sem yfirkokkur um allt land.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$165 Frá $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Kaliforníuborðið með kokkinum Dave

Ég hef starfað sem yfirkokkur á fjölmörgum veitingastöðum með áherslu á staðbundna rétti.
Vélþýðing
Palm Springs Desert: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$165 Frá $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Afbókun án endurgjalds

Vesturstrandargrill

$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Þessi máltíð er innblásin af uppskriftum frá Miðströnd Kaliforníu og hún er með nýeldri tri-tip steik með heimagerðri salsa cruda.

Taco í SoCal-stíl

$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Ferskar franskar með Guacamole Hin fullkomna útgáfa, með ferskum sítrus, kóríander, tómötum og sjávarsalti. Heimagerðar salsur frá grunni. Carne Rancheria - Thin Sliced Skirt Steak Marinated To Perfection Then Grilled. Pollo Adobado - Valið beinlaust kjúklinga í Adobo Frijoles Borrachos Góð uppsetning, látin liggja í 24 klukkustundir. Rauð hrísgrjón gerð eftir pöntun. Grillaðar cebollitas. Handpressaðar tortillur Ís Torta Estilo Sanchez Chambones (mexíkóskar bollamúffur) með vanilluís

Allt um dögurð

$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Ebelskewers - Hollenskir pönnukökuboltar með kanil, piloncillo og banana. Mexíkóskt ávaxtasalat Blandað lífrænt ávexti kastað með myntu og toppað með Tajin Ekta nautakjötshax - Ferskt nautakjöt, Yukon kartöflur, laukur og grænn papriki. Chilaquiles - Tortillur, kjúklingasúpustofn, chiles, queso fresco og salsa casera. Bakað grískt frittata - með fetu, hrísgrjónum, blöðlauk, kúrbítu og kryddjurtum Hefðbundinn morgunverðarhliðar Háir Sierra-hasbrúnar Egg eftir pöntun Fjölbreytt morgunverðarkjöt Sætabrauð

Sögur frá flóanum

$170 $170 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Cesar salat á mínútu Klassísk Tijuana-kynning með heimagerðum krútónum. Cioppino À Portuguesa Portúgölsk útgáfa af sígildri Borið fram með krösuðu brauði. Pasta North Beach Sígildur staður í San Francisco. Sea Bass Nob Hill Bakað í mjúkri bökukrústu með sítrusfíflum, Shiso (japanskri myntu), saltuðum laxi, rauðlauk og dilli. Sítrónu- og ricottakaka - Gerð frá grunni Meyer sítrónuskel,

Leiðin að Valle

$175 $175 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Avókadó- og sítrónusalat Tel Avivan-salat með staðbundnum greipaldinum, Avókadó, rauðlaukur, kress, Heirloom tómatur og mynta. Grænt kóríanderhrísgrjón Baja Classic með kúmeni og skallottlauki. Hvírt röndóttur sjávarbass La Paz Með Meyer sítrónu, Jalapeno, rauðum lauki og kryddjurtum. Til Sveitaleg mexíkósk masa bollur með sveitabóna, svörtum baunum, þurrkuðum Anaheim pipar og ristað maís. Perur Pacifica Comice perur hægsoðnar með hunangi, sítrus og rommi. Borið fram yfir Pan Dulce með mexíkóskri borðrjómi og ristaðum möndlum.
Þú getur óskað eftir því að David sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

Kokkur
30 ára reynsla
Ég útbý klassískar kalifornískar rétti með hráefni frá staðnum og árstíðabundnum bragðum.
Hápunktur starfsferils
Rithöfundastarfi mínu hefur áður verið líkt við starfsferil Anthony Bourdain.
Menntun og þjálfun
Ég fínstillaði tækni mína með því að vinna sem yfirkokkur um allt land.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?