Kaliforníuborðið með kokkinum Dave
Vertu gestur minn og fáðu 100 USD afslátt af bókunum sem kosta 250 USD eða meira í apríl! Notaðu kóðann CHELLA100 á greiðslusíðunni (tímabundið tilboð – lýkur 26/5/26). Drífðu þig!
Vélþýðing
Palm Springs Desert: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Vesturstrandargrill
Þessi máltíð er innblásin af uppskriftum frá Miðströnd Kaliforníu og hún er með nýeldri tri-tip steik með heimagerðri salsa cruda.
$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Taco í SoCal-stíl
Ferskar franskar með Guacamole
Hin fullkomna útgáfa, með ferskum sítrus, kóríander, tómötum og sjávarsalti.
Heimagerðar salsur frá grunni.
Carne Rancheria - Thin Sliced Skirt Steak Marinated To Perfection Then Grilled.
Pollo Adobado - Valið beinlaust kjúklinga í Adobo
Frijoles Borrachos
Góð uppsetning, látin liggja í 24 klukkustundir.
Rauð hrísgrjón gerð eftir pöntun.
Grillaðar cebollitas.
Handpressaðar tortillur
Ís Torta Estilo Sanchez
Chambones (mexíkóskar bollamúffur) með vanilluís
$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Allt um dögurð
Ebelskewers - Hollenskir pönnukökuboltar með kanil, piloncillo og banana.
Mexíkóskt ávaxtasalat
Blandað lífrænt ávexti kastað með myntu og toppað með Tajin
Ekta nautakjötshax - Ferskt nautakjöt, Yukon kartöflur, laukur og grænn papriki.
Chilaquiles - Tortillur, kjúklingasúpustofn, chiles, queso fresco og salsa casera.
Bakað grískt frittata - með fetu, hrísgrjónum, blöðlauk, kúrbítu og kryddjurtum
Hefðbundinn morgunverðarhliðar
Háir Sierra-hasbrúnar
Egg eftir pöntun
Fjölbreytt morgunverðarkjöt
Sætabrauð
$165 $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Sögur frá flóanum
Cesar salat á mínútu
Klassísk Tijuana-kynning með heimagerðum krútónum.
Cioppino À Portuguesa
Portúgölsk útgáfa af sígildri
Borið fram með krösuðu brauði.
Pasta North Beach
Sígildur staður í San Francisco.
Sea Bass Nob Hill
Bakað í mjúkri bökukrústu með sítrusfíflum, Shiso (japanskri myntu), saltuðum laxi, rauðlauk og dilli.
Sítrónu- og ricottakaka - Gerð frá grunni Meyer sítrónuskel,
$170 $170 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Leiðin að Valle
Avókadó- og sítrónusalat Tel Avivan-salat með staðbundnum greipaldinum,
Avókadó, rauðlaukur, kress, Heirloom tómatur og mynta.
Grænt kóríanderhrísgrjón
Baja Classic með kúmeni og skallottlauki.
Hvírt röndóttur sjávarbass La Paz
Með Meyer sítrónu, Jalapeno, rauðum lauki og kryddjurtum. Til
Sveitaleg mexíkósk masa bollur með sveitabóna, svörtum baunum, þurrkuðum
Anaheim pipar og ristað maís.
Perur Pacifica
Comice perur hægsoðnar með hunangi, sítrus og rommi. Borið fram yfir
Pan Dulce með mexíkóskri borðrjómi og ristaðum möndlum.
$175 $175 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Þú getur óskað eftir því að David sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
30 ára reynsla
Ég útbý klassískar kalifornískar rétti með hráefni frá staðnum og árstíðabundnum bragðum.
Hápunktur starfsferils
Rithöfundastarfi mínu hefur áður verið líkt við starfsferil Anthony Bourdain.
Menntun og þjálfun
Ég fínstillaði tækni mína með því að vinna sem yfirkokkur um allt land.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$165 Frá $165 fyrir hvern gest
Að lágmarki $600 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?






