Kynntu þér fjölbreytta matseðilinn okkar með forréttum, salötum, súpum, aðalréttum og eftirréttum. Sýnt hér að ofan: Sérstaki sushidiskurinn okkar með köldum snækrabba—glæsilega framreiddur og stútfullur af fersku, hafsbragði.

Ríkulegur morgunverður með fjölbreyttum bragðtegundum og stórum skömmtum, fullkomlega tilvalinn fyrir fjögurra manna hóp.

Hækkaðu væntingar þínar til klassíksks verks. Við bjóðum upp á stökkhreinan steiktan kjúkling með léttri og loftkenndri ristuðu vöfflu, kórónaðri með ferskum, maríneruðum jarðarberjum frá akrinum. Þetta er fágað jafnvægi milli bragðsterks, salts og sólþroskaðrar sætu sem skapar bragðsvið sem er jafn bjart og það er ánægjulegt. Hrein sál á diski.

Gerðu eftirmiðdaginn enn betri með sérvöldum handgerðum samlokum, pastaréttum úr steinofni og árstíðabundnum súpum. Þessi glæsilega hádegisveisla býður upp á fágaða jafnvægi milli ferskra hráefna úr garðinum og huggulegra klassískra rétta, hannaða til að veita létta en um leið dekadenta matarupplifun fyrir hvaða samkomu sem er.

Kynntu þér sérvalið úrval af fyrsta flokks próteinum og spennandi samsetningum. Hér sést: Steikt lambakótilettan okkar borin fram með silkimjúku Yukon Gold-kartöflupürei, steiktum gróskali og svöluðum sítrónubátum sem bragðaukandi þáttur. Kraftmikill, fágaður og ógleymanlega jafnvægisfullur réttur.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.