Antipasti bakki (sjá hér að neðan) með ólífutapenade og þistilhjólpadippi. Svepparísotto. Carbonara með pancetta + sautéed smjörbaunir, með sólarþurrkuðu tómatdressingi og ferskum kryddjurtum + salat með rúkkulu og parmesanflögum með tryffilolíudressingi. Tiramisu.

Njóttu veislu með heimilismat frá Höfðaborg með vali um lítið bobotie til að byrja með (linsuba- eða nautakjöt) og síðan linsubabobotie með ristuðum kókos og chutneysósu. Í aðalréttinn er boðið upp á mýktan lambalæri með tryfflum, kartöflumúsi og gljáðum grænmeti. Að lokum er borið fram heimagerðan valhnotubrúðís og Malva-púðing.

Njóttu grænmetisveislu sem hefst á úrvali af ferskum grænmetisbitum og maískartöflum með baun- og þistilhnetudippi eða sterku svörtu baunarsalsa. Eftir það er gómsætur kókos-linsudahl með laukbhajis. Veldu þrjá líflega rétti í aðalréttinn, þar á meðal Aubergine, Tomato and Butter Bean Harrissa Mess, Zucchini & Spinach Quiche, Radical rainbow slaw og Middle-eastern Buckwheat Salad. Ljúktu máltíðinni með mjúkum súkkulaðiköku og heimagertri vanilluísdeild eða úrvali af orkubitum.

Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.