Einkakokkurinn Shannon

Nútímalegur matarlist, Michelin-stig, einkakokkur, alþjóðleg bragð, yfirgripsmikill matur.
Vélþýðing
Los Angeles: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Miðjarðarhafs

Njóttu Miðjarðarhafsferðar með ferskum og líflegum réttum. Byrjaðu á smáréttum með fíkjum og prosciutto eða ríkulegri súpu með spínati og grænkáli. Veldu á milli tveggja ferskra salata sem forrétt. Í aðalréttinn skaltu njóta ísraelskrar kúskúss með pestói eða pönnuristaðrar rósmarínsitunnu með sítrónu. Ljúktu með svalandi sítrónuís eða sætum ferskju- og vanillujógúrt.
$180 $180 fyrir hvern gest

Ítölsk hefð

Upplifðu kjarna ítalskrar hefðar með fjölbreyttu úrvali af framúrskarandi réttum. Njóttu fjölbreyttra forréttaskammta, þar á meðal ríkulegs ostaborðs og fersks bruschetta, og síðan líflegra forréttaskammta eins og rúkkólasalats og svepparísótós. Njóttu aðalréttanna með kolkrabba, kálfakjöt að milanósku og fleira og ljúktu á með sígildum eftirréttum eins og tiramisu og ostaköku.
$250 $250 fyrir hvern gest

Neðra Mexíkó

Upplifðu líflega bragðin af Baja í Mexíkó með fersku guacamole og albicore túnfisk ceviche til að byrja með. Njóttu úrvals af tacos með carne asada, sætum kartöflum og carnitas. Aðalrétturinn er heill grillfiskur með sítrónu og kryddjurtum og ríkulega dulce de leche köku að lokum.
$250 $250 fyrir hvern gest

Franskur stíll

Upplifðu heila franska matseðil með öllum réttum: frá fíngerðum fíkju- og prosciutto-bitamunum og líflegri brassicas bouillabaisse, til íburðarmikillar humarhælu, steiktri foie gras og hreistrum. Njóttu aðalréttarins, nautalund, og ljúktu á vanillu-hunangshrísgrjónapúðingi eða klassískri Grand Marnier-súfflétt.
$250 $250 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Shannon sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

8 ára reynsla
Yfir 5 ára reynsla af matargerð á fínum veitingastöðum; einkakokkur sem nú þjónar viðskiptavinum beint.
Hápunktur starfsferils
Vinnur á ABaC (3 Michelin-stjörnur), Vespertine (2 stjörnur) og Dialogue (1 stjarna).
Menntun og þjálfun
Nam matarlist við Johnson & Wales University, Denver, og síðan við ABaC.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
$180 Frá $180 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Einkakokkurinn Shannon

Nútímalegur matarlist, Michelin-stig, einkakokkur, alþjóðleg bragð, yfirgripsmikill matur.
Vélþýðing
Los Angeles: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$180 Frá $180 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Miðjarðarhafs

Njóttu Miðjarðarhafsferðar með ferskum og líflegum réttum. Byrjaðu á smáréttum með fíkjum og prosciutto eða ríkulegri súpu með spínati og grænkáli. Veldu á milli tveggja ferskra salata sem forrétt. Í aðalréttinn skaltu njóta ísraelskrar kúskúss með pestói eða pönnuristaðrar rósmarínsitunnu með sítrónu. Ljúktu með svalandi sítrónuís eða sætum ferskju- og vanillujógúrt.
$180 $180 fyrir hvern gest

Ítölsk hefð

Upplifðu kjarna ítalskrar hefðar með fjölbreyttu úrvali af framúrskarandi réttum. Njóttu fjölbreyttra forréttaskammta, þar á meðal ríkulegs ostaborðs og fersks bruschetta, og síðan líflegra forréttaskammta eins og rúkkólasalats og svepparísótós. Njóttu aðalréttanna með kolkrabba, kálfakjöt að milanósku og fleira og ljúktu á með sígildum eftirréttum eins og tiramisu og ostaköku.
$250 $250 fyrir hvern gest

Neðra Mexíkó

Upplifðu líflega bragðin af Baja í Mexíkó með fersku guacamole og albicore túnfisk ceviche til að byrja með. Njóttu úrvals af tacos með carne asada, sætum kartöflum og carnitas. Aðalrétturinn er heill grillfiskur með sítrónu og kryddjurtum og ríkulega dulce de leche köku að lokum.
$250 $250 fyrir hvern gest

Franskur stíll

Upplifðu heila franska matseðil með öllum réttum: frá fíngerðum fíkju- og prosciutto-bitamunum og líflegri brassicas bouillabaisse, til íburðarmikillar humarhælu, steiktri foie gras og hreistrum. Njóttu aðalréttarins, nautalund, og ljúktu á vanillu-hunangshrísgrjónapúðingi eða klassískri Grand Marnier-súfflétt.
$250 $250 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Shannon sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

Réttindi mín og hæfi

8 ára reynsla
Yfir 5 ára reynsla af matargerð á fínum veitingastöðum; einkakokkur sem nú þjónar viðskiptavinum beint.
Hápunktur starfsferils
Vinnur á ABaC (3 Michelin-stjörnur), Vespertine (2 stjörnur) og Dialogue (1 stjarna).
Menntun og þjálfun
Nam matarlist við Johnson & Wales University, Denver, og síðan við ABaC.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt, allt að 100 gestir í heildina.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?