Médéric Dugast, heimiliskokkur
Ég er kokkur sem hefur áhuga á smáatriðum og vel unnum verkum og byggir matargerð mína á nákvæmni, virðingu fyrir vörunni og fólkinu.
Hlusta á þarfir þínar, til að uppfylla óskir þínar
Vélþýðing
Calvados: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Vetrarvalmynd
Inngangur:
Heimagerður reyktur lax
Fylgir með karrýgúrkumjólk og bollu
Eða
Sveppasúpa, fullkomið egg, heslihnetur og truffuolía.
Diskar:
Steiktur dorfiskflæti, sætar kartöflur með tonkubaunum, Nantes-smjör og smágreinar.
Eða
Steikt kálfafiletta með rjómalöðuðu polenta, geit, basilíku og grænmeti af árstíðinni
Eftirréttur:
Póseruð pera með saffransírópi og vanillukrumlum og saffrankaramellu
Eða
Brædd súkkulaðikaka með vanillukrem í miðjunni.
134 $ USD 134 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 868 $ USD til að bóka
Vetrarveisluvalmynd
Forréttapakki x6 ristaðar brauðsneiðar á mann
Inngangur:
heimagerð foie gras, fíkjukóné og ristað brauð
Brioches
Eða
Gravelax lax, karrýgúrkumeðl
Diskar:
Steiktur Normandi nautalund, fullbúinn jus, nýjar kartöflur
Steiktir skógarætisveppir.
Eða
Havabbsflök, einkorn risotto
Með chorizo og graskeri, borið fram með saffransósu
Eftirréttur:
Skrá yfir augnablikið (skal skilgreint)
Eða
kaffi/súkkulaðitiramisú
174 $ USD 174 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 868 $ USD til að bóka
Sérsniðinn matseðill
Þú getur óskað eftir sérsniðinni máltíð hjá þessum kokki.
Spyrja þarf um verð
Réttindi mín og hæfi
12 ára reynsla
Auberge du Vieux Tour
Apicius Paris 8⭐
L’Incognito Stéphane Carbone ⭐
Château Audrieu
Hápunktur starfsferils
Le cinq (laClusaz)⭐
Apicius París 8⭐
Stéphane Carbone, óþekktur⭐
Auberge du Vieux Tour
Menntun og þjálfun
Cap + faglegt einkaleyfi
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Mederic sinnir gestaumsjón sem einstaklingur
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
134 $ USD Frá 134 $ USD fyrir hvern gest
Að lágmarki 868 $ USD til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?




