Einkakokkurinn Francesco

Sígild og nútímaleg matargerð, nýsköpun, ferskir hráefni, jafnvægi í bragði.
Vélþýðing
Sveitir Toskana: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu

Alkímía plantna

Grænmetisréttir með ríkulegum hummus- og grænmetisforrétti, karamellíseruðum laukagelato, fíngerðum fyrsta rétti með cappelletti-pasta, eggplöntu, tómati og saltuðum ricotta-osti og aðalrétti með kolkrabbi al valore með tómata- og stracciatella-þykkni, sem lýkur með rjómaeftirrétti úr geitajógurtsmjósum með hunangi í ýmsum áferðum og frjókornum.
$118 $118 fyrir hvern gest

Gakktu um Toskana

Njóttu fullrar toskanskrar ferðar með all-inclusive úrval af ferskum forréttum eins og Pappa al pomodoro og nautakjöts tartare, til ríkulegra fyrstu réttanna með Gnudi, tómatsósu, parmesan kremi. Njóttu aðalréttarins, svínalund með karamelluðu lauki og kartöflumosi, og ljúkaðu á klassísku Tiramisù.
$135 $135 fyrir hvern gest

Sesfood sögur

Ferð inn í bragðefni sjávarins með forrétti af laxatartara, aðalrétti af fusillone með skelfiskbisque og burrata, annan rétt af steiktum bláreyðdu túnfiski með árstíðabundnu salati og mangósósu. Ljúktu með ljúffengri sítrónu- og eggjabauksbökun.
$141 $141 fyrir hvern gest

Suis generis

„Hefðbundin ítölsk matargerð með nútímalegu ívafi.“ Byrjum á pan-brioche, foie gras með Vin Santo og salvíu. Höldum áfram með pappardelle-pasta með önd, sykruðum appelsínubiti og kakói. Í aðalréttinn verður hægelduð nautakinn, kartöflumús og límóna. Að lokum, nýbakað Profiterole með heslihnetum, rjóma og súkkulaði
$153 $153 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Francesco sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 3 umsögnum

Réttindi mín og hæfi

4 ára reynsla
Sjö ár á klassískum veitingastöðum og fágaðum stöðum; nú bý ég til nútímalega rétti.
Hápunktur starfsferils
Reynsla á fágaðum stöðum þar sem ég hef endurskapað sígilda rétti með sköpunargáfu.
Menntun og þjálfun
Þjálfun í hótel- og veitingaskóla: hefðbundnir og fágætir veitingastaðir.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Francesco sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$118 Frá $118 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?

Einkakokkurinn Francesco

Sígild og nútímaleg matargerð, nýsköpun, ferskir hráefni, jafnvægi í bragði.
Vélþýðing
Sveitir Toskana: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
$118 Frá $118 fyrir hvern gest
Afbókun án endurgjalds

Alkímía plantna

Grænmetisréttir með ríkulegum hummus- og grænmetisforrétti, karamellíseruðum laukagelato, fíngerðum fyrsta rétti með cappelletti-pasta, eggplöntu, tómati og saltuðum ricotta-osti og aðalrétti með kolkrabbi al valore með tómata- og stracciatella-þykkni, sem lýkur með rjómaeftirrétti úr geitajógurtsmjósum með hunangi í ýmsum áferðum og frjókornum.
$118 $118 fyrir hvern gest

Gakktu um Toskana

Njóttu fullrar toskanskrar ferðar með all-inclusive úrval af ferskum forréttum eins og Pappa al pomodoro og nautakjöts tartare, til ríkulegra fyrstu réttanna með Gnudi, tómatsósu, parmesan kremi. Njóttu aðalréttarins, svínalund með karamelluðu lauki og kartöflumosi, og ljúkaðu á klassísku Tiramisù.
$135 $135 fyrir hvern gest

Sesfood sögur

Ferð inn í bragðefni sjávarins með forrétti af laxatartara, aðalrétti af fusillone með skelfiskbisque og burrata, annan rétt af steiktum bláreyðdu túnfiski með árstíðabundnu salati og mangósósu. Ljúktu með ljúffengri sítrónu- og eggjabauksbökun.
$141 $141 fyrir hvern gest

Suis generis

„Hefðbundin ítölsk matargerð með nútímalegu ívafi.“ Byrjum á pan-brioche, foie gras með Vin Santo og salvíu. Höldum áfram með pappardelle-pasta með önd, sykruðum appelsínubiti og kakói. Í aðalréttinn verður hægelduð nautakinn, kartöflumús og límóna. Að lokum, nýbakað Profiterole með heslihnetum, rjóma og súkkulaði
$153 $153 fyrir hvern gest
Þú getur óskað eftir því að Francesco sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.

5,0 af 5 stjörnum í einkunn frá 3 umsögnum

Réttindi mín og hæfi

4 ára reynsla
Sjö ár á klassískum veitingastöðum og fágaðum stöðum; nú bý ég til nútímalega rétti.
Hápunktur starfsferils
Reynsla á fágaðum stöðum þar sem ég hef endurskapað sígilda rétti með sköpunargáfu.
Menntun og þjálfun
Þjálfun í hótel- og veitingaskóla: hefðbundnir og fágætir veitingastaðir.
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.

Sérstaða mín

Ég kem til þín

Ég ferðast til gesta á merkta svæðinu á kortinu. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.

Mikilvæg atriði til að hafa í huga

Kröfur til gesta

Gestir 2 ára og eldri geta tekið þátt.

Aðgengi

Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar

Afbókunarregla

Afbókaðu minnst 3 dögum fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.

Francesco sinnir gestaumsjón sem einstaklingur

Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.

Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun

Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?