Njóttu óvæntrar matseðils með einum grænmetisforrétti, bragðgóðum aðalrétti (með valkostum fyrir kjötætur og grænmetisætur) og sérvöldu eftirrétti. Réttir eru útbúnir með árstíðabundnum hráefnum sem veita þægindi og jafnvægi á borðið.

Njóttu nútímalegra túlkana á kóreskri matarlist með djörfum bragðum, árstíðabundnum grænmeti og jafnvægi af notalegum og sterkum réttum sem hannaðir eru til að deila.

Ríkulegt borð með ferskum ostum, ólífum, árstíðabundnum grænmeti, heitu bakkelsi, heimagerðri sultu, hunangi með rjóma og handbakaðri brauðvöru. Meðal sígildra heitra rétta eru Menemen (bragðgóð blanda af eggjum, tómötum og papriku) og Çılbır (póseruð egg borin fram á hvítlauksjógúrti með kryddsmjör).

Veldu úr sérvöldu úrvali af vel úthugsuðum forréttum, aðalréttum og eftirréttum.

Þessi matseðill heiðrar jafnvægi, glæsileika og bragð. Gerðu ráð fyrir fágaðri máltíð sem geysir af hlýju og þægindum.

Þessi hátíðarvalmynd hefst á trjáköku með áleggjum og tveimur ferskum salötum: Jólasalat með geitaosti, ristaðri sætukartöflu og grænkáli með burrataosti. Í aðalréttinum er hægt að njóta spínat- og trönuberjafyllts kjúklings og jólalax með granateplagleru. Að lokum er pavlova-jólatré með jarðarberjum og passiflóru.