Þessi ríkulegi, hæghitaði veisluverður er gerður til að deila með öðrum og inniheldur rétti eins og bakaðan brie með koníaki, hunangi og ristaðum heslihnetum sem borið er fram með krösuðu brauði, rósmaríni og grófu chutney; salat með ristaðum rótum og geitaosti; heitum rúllum fylltum með karamelluðu lauki og rukkola; ríku rauðvíns- og timianna-nautakássu með rjómalöguðu kartöflumosi, bræddum rauðkáli og nóg af krösuðu brauði; og heitu plómum og perumoli með írskri rjómasósu. Þetta er algjör huggun á disk.

Njóttu þessarar ríkulegu veganveislu sem er gerð til að deila með öðrum og inniheldur rétti eins og heilan bakaðan blómkál með dukkah og reyktri olíum; salat úr ristaðum rófum með appelsínu, valhnotum og hlyn; litlar smjördeigshorn með sætum kartöflum og spínati, kryddaðri vetrarkatney; hægsuðinn sveppja- og kastaníukássa með ríkulegu olíumosi; brædd rauðkál; stökkt brauð; og heitan plómum- og perukrumb með vegan írskri rjóma krem. Þetta er ríkuleg og hlýleg máltíð sem hefur sál.

Sjö rétta ferðalag um Miðjarðarhafið. Græna gazpacho Spánar, ítalskt Amalfi sjóbasstartar með stökku grænu epli, grískur þeyttur fetaostur með ristuðum vínberjum, libanonskt lambaköfta með myntujógúrti og granateplamelassi, túnisíska harissa blómkál með tahini og kryddjurtum, spænskt galisískt steikfilet og frönsk pistasíuhvít súkkulaðibökur — hátíð lit, hlýju og sólskins.

Sjö réttir með grænmetisáherslu frá Miðjarðarhafslöndunum. Grænt gazpacho frá Spáni með pistasíukrumbum, ristað beeta og fennikul frá Ítalíu, grískt þeytt tofu „feta“ með ristinum vínberjum og pistasíum, linsur frá Líbanon og eggaldin kofta, harissa blómkál frá Túnis, galisískar spergur og sveppaspjót frá Spáni með chimichurri og pistasíur frá Frakklandi og kókosmeringue — líflegt, sálarríkt og fullt af sólskini.

Þessi sjö réttir fara yfir Miðjarðarhafið með fullkomnum vínpörum. Það inniheldur rétti eins og græna gazpacho frá Spáni og ferskan verdejo; Amalfi sjávarbassatartar frá Ítalíu með pinot grigio, þeyttan feta frá Grikklandi með sauvignon blanc, lambakofta frá Líbanon með syrah, harissa blómkál frá Túnis með Provençal rosé, Galisísku flöksteik frá Spáni með Rioja Crianza og pistasíuhnetur frá Frakklandi og hvít súkkulaðibaugs með glitrandi Moscato d'Asti. Þessi matseðill er léttur, blómstrandi og ánægjulegur.