Árstíðabundinn matseðill: Vetrarundirskrift, kokkur Neraudeau
Valentin Neraudeau, höfundur bókanna „du potager familial aux tables d'exception“, hefur unnið með Michel Guérard. Árstíðabundnar kulinarískar sköpunarverkefnir sem hægt er að aðlaga að smekk þínum og ofnæmi.
Vélþýðing
Arrondissement of Senlis: Kokkur
Þjónustan er veitt á heimili þínu
Vetrarvalmynd
$323 $323 fyrir hvern gest
Að lágmarki $6.449 til að bóka
forréttir — forréttur — aðalréttur — eftirréttur
Fingurmatur — 5 stykki
Inngangur
Lífrænt, mjúksoðið egg, rjómalegt palsterninga með trufflum, þroskaður Comté ostur og stökkt brauð, fuglaemulsía, ristaður heslihnetuolía
Diskur
Ristaður sveitahænsni með kastaníum Gljáð rófgrænmeti
Jus minnkað í vin jaune, fínn rutabaga-mauk
Eftirréttur
Súkkulaði og pralín
Rjómalegt Grand Cru súkkulaði, stökkt möndulpralín, tonkubaunaiskrem, fín kakótuile
Vetrarprestige valmynd
$392 $392 fyrir hvern gest
Að lágmarki $7.830 til að bóka
6 forréttir 2 aðalréttir eftirréttir
Fingurmatur — 6 stykki
Aðgangur – Ég, jörðin
Lífrænt eggjaparfait, rjómalegt palsterninga & svartur truffla, þroskaður Comté ostur, kjúklingur með hey, stökkt brauð
Inngangur— II
Kjötréttur
Corrèze kálfafilet í valhnotu- og truffluskorpur. Kaffisósa með mikilli áferð
Rófuð hnúðsellera, pastinök með skógarhunangi
Súkkulaði- og hindberjaeftirréttur
Grand Cru súkkulaðikúla og hindberjahjarta Kókósmulur, súr hindberjasorbet Heitt súkkulaðislór borið fram á borðið
Þú getur óskað eftir því að Guillaume Jamel sérsníði eða geri breytingar á þjónustunni með því að senda viðkomandi skilaboð.
Réttindi mín og hæfi
28 ára reynsla
Valentin Nereaudau: einkakokkur og matarráðgjafi
Hápunktur starfsferils
Valentin Neraudeau: Þátttaka í 4. þáttaröð Top Chef
Menntun og þjálfun
Valentin Neraudeau: Meðlimur í Mataracademíunni í Frakklandi
Tryggðu öryggi greiðslu þinnar með því að halda greiðslum og samskiptum við gestgjafa innan verkvangs Airbnb.
Sérstaða mín
Ég kem til þín
Arrondissement of Senlis, Arrondissement de Rambouillet, Arrondissement de Pontoise og Arrondissement de Mantes-la-Jolie — ég ferðast hingað til gesta. Þú getur sent mér skilaboð til að bóka á öðrum stað.
Mikilvæg atriði til að hafa í huga
Kröfur til gesta
Gestir 18 ára og eldri geta tekið þátt.
Aðgengi
Sendu gestgjafanum skilaboð til að óska eftir nánari upplýsingum. Frekari upplýsingar
Afbókunarregla
Afbókaðu minnst 1 degi fyrir upphafstíma til að fá fulla endurgreiðslu.
Guillaume Jamel sinnir gestaumsjón sem fyrirtæki
Viðkomandi ber ábyrgð á þessari þjónustu.
$323 Frá $323 fyrir hvern gest
Að lágmarki $6.449 til að bóka
Afbókun án endurgjalds
Kokkar á Airbnb hafa staðist gæðavottun
Kokkar eru metnir með tilliti til starfsreynslu, frumleika við gerð matseðla og góðs orðspors. Frekari upplýsingar
Komstu auga á vandamál?



